Day 46,5月14日,北京家常菜馆子

烹小闲 (2026-05-14 00:14:35) 评论 (0)

早餐:绿豆汤

午饭:玉林烤鸭店

家常鲁菜,味道不错,关键是价钱实惠。

环境也不错,楼上都是卡座,互不影响。

今天是工作日,到时还不到11点,这个价格周末节假日估计人满为患。

这个人均,图文学城上横图给截断一些),除了乌鱼蛋汤吃完,其它都剩了,烤鸭剩了3/4、还一个大鸭架子。关键是结账时,还送一个精品烤鸭票,下次还能来吃,消费48元其它菜即可。

这个价格烤鸭就没法挑剔,反正比我们那120美元一套的好吃多了,不腥臭,鸭皮上不髭着鸭毛根。

鸭皮

鸭胸

想吃烤鸭还是回北京吧。

茴香蚕豆

老北京带鱼

我最爱的干炸丸子。干炸丸子有的地方肉馅掺淀粉了。这个没有,很好吃。

去北京菜馆,点个干炸丸子、醋溜木须(不是木须肉,虽然木须肉也很爱吃)、乌鱼蛋汤,是我心里想吃的。

乌鱼蛋汤

我特喜欢酸辣口味,白胡椒粉味的。

酱爆桃仁鸡丁,核桃仁不脆,不过味道挺好的,就是有烤鸭和其它饼,好吃的太多,这要是一碗米饭拌着吃可香了。

里面的葱段可甜了,一点都不辣。

他们非要给我点份饺子,吃一个意思意思,挺好吃的,不过这个不是他们主营,所以感觉是先包好的冻饺子。

茴香菜饼太好吃了。

这个也是现在京味家常菜馆都有的。外皮薄酥脆,让我想起不久前在游埠早茶吃的鸡子粿。

芝麻酱红糖饼

刚出锅烫嘴的超好吃,红糖黏黏的要流未流。

马凯餐厅的芝麻酱糖饼比较干、厚。

玉林这个糖饼更贴近家常烙出来的感觉,到北京一定要尝尝我们老北京美食。

我为北京美食代言......

不是推荐这个玉林烤鸭店,我是说类似的京鲁菜、清真菜,都可以尝试。

爱吃肉的,点炖肘子,炖肘子拌饭,酱肘子卷饼,春饼、炖牛肉烫饭.....

爱吃下水的,点脆皮肥肠、爆三样、爆炒猪肝、火燎鸭心......

爱吃素菜的,猪耳朵豆角丝、炒合菜、乾隆白菜、海蜇白菜、小白菜汆丸子......烧茄子,北京是黑圆茄子,烧茄子比长茄子好吃很多。

爱吃主食的,水打馅儿包子、褡裢火烧、韭菜盒子、水饺、茴香菜饼、红糖芝麻饼......

爱吃炒菜的,醋溜木须(清真馆子,不是猪肉的木须肉),它似蜜,酱爆肉丁,肉炒芸豆......

这个是昨晚的,家人去老年食堂买的仨菜和发糕,味道真不错,比我们美国food court 那种康康小美啥的要少油少盐,干净、关键是味道好,没糊弄,老人食堂还是估计老人口味和健康的。

 

 

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