huiling-LA美國 名博

前几天刚从中国好莱坞横店旅游回来，事先请教了咱们文城大才女名博菲儿，得知横店影视城位于浙江省金华市（火腿之城）属下的东阳市横店镇，是中国的影视拍摄基地巨无霸，其占地4,963亩，建筑面积495,995平方米，拥有广州街、香港街、秦王宫、清明上河图（汴京城风景）、明清宫苑、梦幻谷、大智禅寺、屏岩洞府、梦外滩、圆明园，华夏文化园、明清民居博览城、国防科技园等十三个拍摄景点。刚好我和先生驾房车从青岛往福州，计划途经该地，故9月7日夜宿横店影视城街，旅馆离景点才二百多米。我们选择游玩最佳方案，买一日三景联票，玩了“清明上河图”、“秦王宫”和“明清宫苑”。园区实在太大，气温太高，太阳毒辣，况且这些景点都是供拍电影用的基地，与真景相比只是模仿秀，看到了知道是怎么回事，咱们就浅尝辄止吧！其余的一些景点如外滩、广州街、香港街真景都去过多次也无兴趣，倒是因为赶路，圆明圆景点未去有点遗憾。

除了看建筑和风景，园区里各种表演秀也很精彩，尤其是清明上河图景区里的“汴梁一梦”和“游龙戏凤”；秦王宫里的“梦回秦汉”、”英雄比剑”和“帝国江山”都很经典引人入胜。入夜在旅馆阳台上就能看到“梦幻谷”里的一些灯光秀，加之先生当初在美国学的专业就是舞台美术和灯光设计，还觉得它们是小儿科，所以也没买票进园。

横店二夜一天的惊鸿一瞥，粗略体验了中国好莱坞的神奇，但其间的一个旅游行程中的小花絮却给我留下很深印象。

那天看完“清明上河图”和“秦王宫”，要赶去六七公里外的“明清宫苑”，本来散步过去40分钟也行，但是35度的高温加之骄阳似火，这段路变得令人生畏。幸而我们一出“秦王宫”，就有一位电动三轮车司机过来要价十元送我们过去。到了明清宫苑后门，刚一落地，马上有一位黧黑精壮的汉子拉着电动三轮车迎上来：
“ 要吃午饭吗？我免费送你们过去！”

“还不饿，再说吧！” 我们拔腿就走，

“哎，现在是中午十二点半，园里没有表演秀，不如吃过饭回来看两点的秀！” 汉子循循善诱。

“哎呦！这主意好，时间安排的不错！”
我俩开心上车，一问饭店原来是他家自己开的农家乐，要命的是，地点就在刚刚过来的秦王宫对面。

“哎呀，这不是回到原点了吗？”我不悦，

那汉子却一边开车一边低声细语道：“嗯，吃过饭我再免费送你们到明清宫苑大门口，一下车不远就看秀，你们刚才下车那儿是后门，要走好远，会误了看秀，放心吧错不了！”

本想说他两句，怎么把我们往回带去他家吃饭？听他讲得谦卑又在理，嗯，出门和为贵，既来之则安之，随他去吧！

电动三轮车上有遮阳蓬，开得很平稳，大约十分钟就到了秦王宫对面的美食街，可是车子没停下来，却绕到街尾转弯处的一个角落:” 到了，这是我家的菜馆 ！” 

我下车仰头看去，一块朴素的匾上写着“老王农家土菜馆” 门面不大，里面有七八张四人方桌，看过去满干净的，此时小歺厅里一个客人都没有。

正疑惑着要不要在这儿吃饭？ 这种农家蒼蝇小馆食品安全吗？又有点恼怒被人莫名其妙拉来这里吃饭。犹豫和观察中，带我们来的汉子和电动三轮车都不见了，我正想发问，
一个眉清目秀，身材稍丰腴的年轻女子穿着白上衣绿裤子，扎着黑色围裙，看过去清清爽爽的，走过来招呼我们，引着我们坐在靠门的一张歺桌旁；她手里拿着印刷得花花绿绿的菜单，又指着歺桌角的二维码说道；“请你们点菜，用手机扫二维码，或者从菜单上点都可以！”

嗯，小菜馆也与时俱进用手机二维码点菜，墙上挂的菜品广告也印刷得很精美，门口旁柜台上也有两台电脑，最主要的是这女子长得清秀，说话得体；而且我们一上午马不停蹄地看景点，时已过午，又累又饿了。好吧，就在这儿吃个午饭吧！先生开始用手机点菜，我一边浏览菜单，一边与这女子寒喧：“ 你这么年轻是老板吗？这店生意好吗？”

女子声音很轻柔，含笑答道：“刚才送你们来的是我公公，他是老板！”

“喔，是家庭饭馆呀？” 我不禁八卦。

女人顿了一下又道：“ 我和妈妈、小姑都在店里帮忙，她们是厨师，我当服务员和收帐……” 

正在这时，从楼上下来了一对小儿女，叫着妈妈，她马上让孩子们坐到近柜台的小歺桌上，给一人舀了一小碗白米饭，倒一杯凉白开，嘱他们慢慢吃。两个孩子乖巧的令人心疼，尤其是小姑娘看过去不到一岁，用手抓着米粒往嘴里送。此时门口又有两个大点的男孩子在玩着什么，那厨师小姑子出来了，说这两个小男孩是她儿子，她嫂子的女儿已经快三岁了……

那女服务员嫂子回到我们桌子旁，我已在菜单上瞄准了“农家燉土鸡”，先生也点了杂鱼烩和青菜，这女服务员赞道：“你们很会选，这燉土鸡是我们的招牌菜，鸡是自家养的；杂鱼是我老公在河里捞的，青菜是我婆婆种的，都是有机食材呢！” 她马上下单，通知厨房, 然后又略带歉意道：“ 我不年轻三十出头了，今天店里没什么客人，孩子们都下来吃饭和玩耍了，没吵着你们吧？”

“他们很可爱呀！怎么光给他们白米饭？会不会营养不良长得慢？” 我们很不解，

“怕他们嗆着，等我有空了给他们菜吃…..”

正在这时，菜好了，这位既是妈妈又是嫂子的女服务员端着土鸡出来了,她告诉我是用香茹、枸杞、参片、红枣等慢火炖三小时，怪不得鸡肉那么香，汤味鲜美，指定是土鸡！干煎杂鱼又脆又香，炒青菜也是碧绿爽口，米饭从蒸笼里盛出来，没想到这小菜馆做出这等可口的美食！我们特别喜欢鸡汤，喝不停见底了，小鱼和青菜也一扫光。

出来旅游这是最可口的一顿！帐单才130多人民币！正想着要等那汉子老王回来载我们回去景点后再结帐，他回来了，载了一车四个年轻人进店吃饭。

“哎真好，你们吃完饭了，赶紧上车吧！两点钟那儿有大秀！”

路上听这中年汉子老王说，由于他家歺馆地点比较偏，旅游旺季时还行，一到淡季，他这老板就负责去景点拉人，要是拉不到客人，就只好关门了。为了办这个小菜馆，全家齐上阵，他是老板，负责采购兼司机，儿子务农也管种菜养鸡鸭捞小鱼；老婆带孩子做家务；儿媳妇管店里杂务；女儿和亲家母是厨师，只有女婿在建筑工地里上班，收入稳定些….. 老王接着说：.

“开小店很辛苦呀！全家人都搭进去了，这地儿歺馆太多，竞争激烈，经常有关门倒店的。因为半年是淡季，客人稀少，赚不到钱，还要交税交罚款什么的，还好房子是自己盖的，要是租的店面，就没活路了……”

看来这是一户勤劳朴实、同心协力、老老实实生活，认认真真做生意的农村人家，生活得辛苦而充实，或许在低迷的经济大环境中还有些挣扎？

回国到处旅游，看到的大多是华丽的城市风景—高楼大厦、高铁动车 、 公园美景、豪宅贵车……表面的奢华固然体现了国家的发达程度，但不管大城市的建筑有多亮丽，运动员在国际赛能拿多少金牌，衡量社会是否富足，还要看社会最底层的人生活得怎么样，看看他们是否有尊严和幸福，对生活的满意度如何？这是很令人深思的。

横店之行邂逅这户努力谋生的人家，留下了深刻的印象，希望他们的土菜馆顺顺利利红红火火！

2024年9月11日写于福州