凉粉
臭美小女子
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(2009-05-17 14:19:03)
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绿豆淀粉250g用600g清水化开
锅里烧滚2000g清水
然后把绿豆淀粉水慢慢倒入锅里
不停搅拌直到变成透明
到如器皿等待冷却凝固
用擦丝挫把凉粉挫成细条比较容易入味
香菜碎,蒜末,葱花,榨菜末,生抽2勺,醋3勺,辣椒油3勺
拌匀开吃
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