雾里看花
加国是我乡
今天早上起来心情大好，收拾完家里的卫生，看窗外阳光明媚，就准备出去散散步。突然想起，大雨雪过后外面的苜蓿长的怎样了？随即拿了一把剪刀， 一个小袋子， 去看看。真的象去年一样，苜蓿已经领先冲破杂草长出了。花15分钟采了小半袋子的苜蓿，好嫩。
我家附近小学学校的后面有一片树林，树林的里面长满了苜蓿。我住在这里数十年。每年夏天看见大片苜蓿，经常心想能不能吃，但也没认真查过。直到三年前八月有一天傍晚散步，看见大片苜蓿长得有二尺多高，而且完全淹没了杂草，我就感叹这里有养牛就好了，突然就想知道这片苜蓿人能不能吃。当晚我就上网查，第一，加拿大最有毒的植物草类？第二，什么样的苜蓿有毒？什么样的苜蓿不可以吃？网上没有查到有毒的苜蓿，然后再跟朋友谈起此事，朋友就说，如果苜蓿开紫花的话就可以吃开，黄花就不能吃。那时已经过了苜蓿开花的季节，我就下定决心，下一年我一定要看到底开的是什么花。第二年特意观察这个苜蓿是开什么花，从苜蓿发芽，一尺高，两尺高，然后到苜蓿开花，我真的发现这一片树林里苜蓿全是开紫色花。太好了，真是可以吃的那种，当时开花的苜蓿已经很老了，只好等下一年再来。
到了去年开春，有一天突然发现那里的苜蓿已经有大半尺高，而那里的大多数草像蒲公英还只露出小叶子。开始割来的苜蓿，洗净用开水烫一下，然后拌入少量面粉，揉成丸子，上锅蒸10分子。我问我老公，你吃吗？他说他不吃，怕有毒。尽管我做了大量的研究，但是我心里也害怕，先吃一个丸子，过了两个小时看没有反应，没有不舒服，然后再吃两个丸子，再等几个小时啥事也没有。然后回头去再找我的苜蓿丸子，发现锅里的苜蓿丸子已经没有了，我就问老公谁吃啦，他说他吃了。我说你不是不吃吗？他呵呵一笑，他说好吃。
自那以后， 每周都想去割苜蓿，割了很多吃不完，我就把苜蓿用开水煮两分钟，然后凉水冰了，做成凡子冷冻起来，这样我家的苜蓿吃了大半年。
上个周六割了半袋，现在太早。这些照片是去年的。
我们用苜蓿蒸麦饭。