辣 姐

《跟我逛成都——电子眼，人工色素，文学》

文/马青

出校门，过街，往左拐，没走几步，看见一花白头发的男人蹲在地上卖书。他的头上，是高清摄像头。
 
“卖书，我自己写的书！外面买不到的书！” 
买不到的书？我立马停下，凑近看。 

“你还写诗？” 
“嗯，《鸟巢之歌》，我写的，禁书。” 
拿起油印的《鸟巢之歌》，翻了几页。
 
“都是歌功颂德的，咋可能是禁书？再说，真要是禁书，也不可能让你在这儿摆摊了。看，你头上就是电子眼！” 

“我说禁书，肯定就是禁书嘛！不是我的问题，是你眼光问题。” 
眼光问题？好嘛，再看。 

“赞美葛洲坝的，献媚鸟巢的……噢，这里有个敏感词——抱政。'政治洁癖成抱政，皆以偏好罢群好。万物竞辉为世界，一花独放似枯槁！'就这几句，就是禁书了？” 

“还要咋样呢？”男人慢悠悠地剥着桂圆，不断往自己嘴里塞。 
“你还是诗魔？”看见他的后记里出现“诗魔”二字，我问。 
“嗯，有人这样叫我。” 

吃晚饭，只有一个小时时间。我五点钟离开图书馆，现在，已经六点差几分了，必须马上回去，换另外一个老师去吃饭。唉，只有起身离开。
 
前天，也是在这个高清摄像头下，有个大妈卖桔子，两块钱一斤。 
“自家种的哈！”路过大妈时，大妈大声喊。她的身边，蹲了两三个买家，快速挑拣着桔子。 
尝了两瓣大妈递过来的桔子，不酸不甜，温不抡吞的味道。犹豫片刻，走进右前方的红旗超市。
 
在超市逛了一圈，啥也没买，就出来了。出超市时，心想，还是去买几个桔子。 
咋回事，两三分钟时间，刚才那两三个选桔子的人就不见了。现在，大妈身边没人围着，她的桔子全部暴露在我面前。 

“为啥用两个袋子装呢？这个袋子里面的桔子上，为啥那么多白灰？” 
大妈一边用手里的纸擦白灰，一边解释：“这个袋子，是装面粉的，你看嘛！” 
大妈把袋子上面的字翻给我看，噢，是有“面粉”字样。不过，我已经无法说服我买她的桔子了。天晓得，那白灰是不是催熟剂或防腐剂。
 
每天下午，六点半以后，这个电子眼下，都会出现很多家小吃摊，有内江鸭头、广州肠粉、台湾手抓饼、老面馒头。银杏学院的大学生们来来往往，穿梭不停，小吃摊的生意总有同学照顾。 

卖手抓饼的，是个三十多岁的女人，圆脸，齐耳短发，穿得干干净净。最开始，她自己合面，自己摊饼子，忙得脚跳手舞。无数次地经过她后，我下决心买一个来尝尝。 

为啥说下决心？一来，看上去，这饼子油重，油重不说，还不知她用的是啥油。万一，是地沟油呢？二来，街边、露天下，灰尘滚滚，总觉得，这种环境下做的饼子，尘土就是调料。遇上雾霾天，那感觉更不好受。
 
对了，她最早出现，是在2016年年底，当时，雾霾那个重啊！针对雾霾和政府对付雾霾的办法，刘尔目写了一篇《戴口罩站岗的舞井不知道他们才是那坨最沉重的雾霾》。这篇网文一贴出来，网民争相转发，刘尔目也因此“喝茶”，甚至，连夜抱着不满周岁的女儿连夜逃往他的家乡酉阳。
 
2016年年底，我也写了篇短文贴进我的朋友圈，题目是《成都式治霾》。这篇短文，看见的，没几个人，转发的也不多，但即便这样，我也被当局关照，把我和我的儿叫到派初所去“喝”了一壶。 

扯远了。还是说饼子。 

女人做手抓饼，很有表演性。只见，她伸手往面盆里一抓，再朝平底锅上一抖，顺势绕锅边一转，一个饼子的雏形就出现了。接下来，就是翻转饼子，同时，往饼子上添加生菜、火腿肠、肉松、鸡柳、鸡蛋等等辅料。火腿肠，是那种很艳丽的红。鸡柳，金黄。
 
厉害国，可食用人工色素有八种——胭脂红、苋菜红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝。 

这八种人工色素中，胭脂红、苋菜红、日落黄均可导致肝肾伤害。亮蓝和苋菜红有致癌性。赤藓红食用过量，可损伤神经系统，造成情绪不稳定、自制力差。新红，长期食用，影响生育。柠檬黄，经常食用，可导致焦虑、偏头痛、忧郁症、哮喘、寻麻疹。靛蓝，长期食用，会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐。 

问题是，何为长期，怎样才算大量食用？专家不说，也不会说。吃出问题咋办？好办，有钱，进医院，没钱，自己拖。实体经济歇菜的情况下，餐饮产业上。餐饮产业把你钱包抖上一抖后，医疗产业跟着上。医疗产业捞上一笔后，丧葬产业接着来。你彻底歇菜了，你那看见升旗就激动得落泪的儿子孙子长大了不是？好，让他们继续在胭脂红、日落黄里，幸福地笑。 

写到这里时，同学拿了一杯奶茶过来，问我吃不吃。 

顺便，再说说奶茶。我一直搞不懂，为啥每家奶茶店门口都排长龙。成都的大街小巷如此，红光也一样，相信，全国各地都是这种盛况。
 
奶茶，顾名思义，用奶粉或鲜牛奶与现泡茶调制而成。但为了节约成本，墙国绝大多数奶茶都用植脂末制作。植脂末又称奶精，其主要成分氢化植物油含有反式脂肪酸。

2016年6月16日，美国食品和药物管理局（FDA）宣布，将在3年内禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助降低心脏疾病发病率。

高清摄像头，不管地沟油，不管食品添加剂，也不管卖家清洁卫生。当然，自称是禁书的歌功颂德加小牢骚，也不管。 

管啥呢？如果，对面的银杏学院学生出校争取权利，或者，真正的禁书出现，再或者，附近的被征地农民发杂音，那就要管了。你说，是不？ 

今天，上午出门前，把电视点到央视三套，嗬，又在播《一堂好课》。这期，我看过，王蒙主讲。他说：“文学的世界为现实的世界做了命名与修辞，虚构与畅想，涂染与激活”，文学对现实的反映和折射他不说，也不敢说。墙国的现实太过血腥和苍白，他哪敢说？为了他这一花里胡哨的说法，他用巴金的《激流三部曲》、杨沫的《青春之歌》和《红楼梦》为论据，加以佐证。当今中国，作家被阉割，文学缺位，他只有转过身去，在历史的尘埃下，翻革命文学和清代章回小说的功劳簿。

站在学院门口的保安穿上了防刺服。
 
如果文学还是文学，电子眼、雾霾、人工色素、防刺服、失业潮、倒闭潮、地方债务危机、金融危机等等，都会出现在小说、报告文学、诗歌、散文里。但现实是，一提笔，就碰上敏感词；一说话，就煽动颠覆。

在言论控制、新闻封锁大国，在长城防火墙里，大言不惭地谈文学，搞笑不搞笑？！

2019年12月21日