回望后院佛手瓜的丰收景象
澳洲紫薇 (2024-11-15 17:10:58) 评论 (18)
近日剪除了所有佛手瓜地面上枯死的藤蔓，收了最后5个佛手瓜，因为再不收的话，瓜熟蒂落，佛手瓜也会自己掉到地上的，早2天已经有4个佛手瓜被风吹落了。现在可以总结一下今年的丰收成果了：这是后院种植的第二年的白色佛手瓜，没想到一棵佛手瓜的两根藤蔓竟然收获了180个佛手瓜，总重68公斤，是去年的5-6倍，大大超出了我们的期望值。去年第一年的收获是29个，总重12.5公斤。我们的心中充满了成就感，喜悦的心情难以言表。
低头看，有一些小小的佛手瓜被早早淘汰了，不免有点惋惜；
抬头看，满架的佛手瓜像灯笼高高挂在上面，又带给我们满足的愉悦。
因为墨尔本冬天最低温度高于5°C，佛手瓜能够安全地在室外越冬，成为多年生植物，所以入冬后剪除了绝大部分的藤蔓，只留下几厘米的2根主藤，之后也会完全枯死的，等待春来再发新枝。若是遇到天寒地冻的地方，佛手瓜就不得不每年重新种植。
去年冬末初春（8月底），看到地里的佛手瓜冒出了2根绿油油的主藤蔓。
两根主蔓慢悠悠地长着，大约长到2米左右时，掐尖促使子蔓萌发，留子蔓3-4根就行。子蔓2米左右掐尖，之后根据爬藤的方向，或用绳子固定引蔓，或收龙须菜。开始长得很慢，夏天开始突然萌发了，主蔓、子蔓、孙蔓接二连三地长，吃了一些龙须菜，更多的是引蔓上架，扩展它们的范围，以收获更多的佛手瓜。
今年1月初（夏末）开始开花，但最初发现一些雌花，没有雄花开放。雌花因为没有雄花而陆续凋谢。幸好这个夏天墨尔本极少大热天，几乎没有40°C以上。佛手瓜不喜欢大热天，而喜欢冷凉的天气，20-25°C为最适合生长的温度，若低于零度就会冻死。
3月份（初秋）开始有许许多多的雌花，还有不少雄花也陆续开放，引来了无数蜜蜂采蜜，所以授粉的任务由蜜蜂全部承担了。
4月份已经结了大大小小数不清的佛手瓜，很是壮观，丰收的佛手瓜不仅是后院的一道美丽的风景，更是自家和朋友们餐桌上的美味佳肴。
有些佛手瓜爬上了屋顶
有些佛手瓜翻出了围墙
种佛手瓜收获季节漫长，从4月至6月一直收获大量的佛手瓜，自己根本吃不完，到处送朋友，让我们感受到分享的快乐。收获的佛手瓜可以放在纸箱里，放在冷凉避光处达数月都不会烂。老的瓜也可以送需要的朋友留种，来年春天发芽后，整个种地里，让子子孙孙蔓延开来。
一共有6对可爱的双胞胎
今年最大的佛手瓜
部分丰收的佛手瓜展示
我用的肥料主要有：Dynamics, Thrive, powerfeed, 和香蕉皮钾肥，早期以氮肥为主，开花结果期以磷钾肥为主，大约2周一次。自制的香蕉皮粉末是不错的钾肥来源，废物利用，效果不错，可以闻到香蕉的香味，很值得一试。
眼下留在地面的两根主藤的枯枝冬天会全部枯死，而当春天来临时，周围又会冒出2根主藤的。让我们一起来期待下一次的丰收景象吧！
注：这是去年的收成，可能是去年结瓜太多，消耗了全部的能量，春天没有新的主藤从地里冒出来，所以又埋下去一个种瓜，但今年秋天几乎没有收成。
眼下又一春，佛手瓜的藤蔓上已经开了不少雌花，但雄花很少见。
白色佛手瓜藤今天的模样
不知道佛手瓜是否有大小年？或者第一年埋的种瓜结的瓜少，第二年结的瓜多？又或许与当年的气候相关？继续观察实践中……也许城里的种菜高手彩烟游士能给出答案：）
评论 (18)
回复 '简单一点好' 的评论 :简单说得对，多种几年就有经验了，知道哪些蔬菜瓜果适合在自家后院种植。享受种植的乐趣，看着菜苗慢慢长大，看着瓜果挂枝头，会满怀喜悦之情的：）
这些瓜果很可爱！我家种果蔬都是一直在淘汰， 长得好的继续种， 长得不好的就不种了。Happy gardening!
回复 '雪狗2014' 的评论 : 可能与当地气候有关，你可以查一下你那里的气温是否适合佛手瓜的生长？还有就是施肥、浇水很重要。
回复 'huiling-LA美國' 的评论 :我没有给佛手瓜授粉，是蚂蚁、蜜蜂代劳的。我只种了一棵佛手瓜，自家吃不完，到处送朋友哈：）长时间外出，还是不要种植蔬菜瓜果为好。周末快乐！
回复 'huiling-LA美國' 的评论 :佛手瓜比较高产，值得种植，自家吃不完，还可以得着分享的快乐：）
回复 '天边一片白云' 的评论 :植物的长势确实与气候有关系，所以需要选择适合本地气候环境的品种来种。谢谢白云的喜欢！周末快乐！
哇，太羡慕了。我家的接两个瓜。后来就拔了。好好看看你的文章。
佛手瓜在我仿洛杉矶是多年生，能过冬，记得十一月末感恩节前还有鲜瓜摘。枯萎二个多月后来年二月又发枝生长，每天早上数雄雌花并授粉是一大乐趣。瓜儿长不少，但施肥没跟上，没有紫薇那么大的丰收。但也是吃到怕，朋友邻居也都送几轮。去年开始回国每次半年，什么都不种了。美好的种瓜回忆！现在想吃了常去买，超市里有时1元能买二个……
疫情宅家那二三年，我也种了几棵佛手瓜，有超市的绿皮瓜种，也有邻居给的黄皮种
同你一起感受丰收的喜悦，你们那里气候真好。好多植物都可以多年生。黄色佛手瓜太漂亮啦。金灿灿的。谢谢分享种植经验。
回复 '越live越精彩' 的评论 :哈哈，谢谢精彩的鼓励！养花最好查一下你养的花的喜好，比如喜欢阳光或是半阴，施肥的频率，是否需要经常浇水等等，根据各类花卉的养护要求去做，就会有鲜花盛开的时候。佛手瓜不需要太多阳光，最适合的温度为15-30°C，超过35°C会停止生长。
太羡慕了，也和你一起感受丰收的喜悦。我喜欢花，可就是养不活。每年过年都买几棵兰花，杜鹃花，可是过完年几个月就枯萎了。看来我还得在你这里取取经，下次也试试在阳台上种菜。
回复 '康赛欧' 的评论 :感觉像是后院的一道风景：）谢谢康康的喜欢， 周末快乐！
挂在藤上的佛手瓜真漂亮，第一次看见黄色的。
回复 '晓青' 的评论 : 我们这里商店卖的也都是绿色的。4年前朋友送给我一个淡黄色种瓜，之后就每年都种，物以稀为贵，淡黄色的佛手瓜送给周围的朋友们，都很喜欢呢：）晓青周末快乐！
回复 '彩烟游士' 的评论 :感觉佛手瓜的味道差不多的，谢谢游士光临留评！
这里超市的佛手瓜绿的，你的不是，佛手瓜特别好吃炒菜。
哇哇哇，佛手瓜太丰收了！澳洲的佛手瓜的颜色偏黄啊，不知道味道怎么样。
澳洲紫薇 名博