如何选择和安装“排油烟机”

袋鼠国Bob (2024-12-04 17:17:43) 评论 (0)

我自己安装过不少的“排油烟机”,起因来自这个故事: 

在九十年代初期,我在澳洲安定后,就买了第一个单层的新house,没多久我们就顺利入住了。华人少不了炒菜,这个西人设计的新房也有“排油烟机”,但我总觉得在炒菜时浴室会有油烟味。于是我就上了天花板,发现这个“排油烟机”的上方什么也没有,油烟味道自然囤积在天花板和瓦片之间的空间中,还会利用缝隙,串味到浴室。 

于是我不太高兴,这不偷工减料吗?这个项目是一个小学改建民居群的,后面还在继续盖。我就去工地找到开发商,他带我去工地看结构,他们这里的标准就是这样的,与其说是“排油烟机”,倒不如说是“过滤器”。对华人的炒菜油烟味,根本不起作用。开发商建议:要是炒菜有油烟味,要自己请人换功率比较大的“排油烟机”,并且一定要有排气管道将油烟气体排放到室外。原来如此!后来我也发现西人建造的房子,基本上都是这样的。

这就是为什么后来我多次安装过自住房和投资房的“排油烟机”,准确来说,只是将原住房里的“排风扇”替换成功率比较大的“排油烟机”,并且要安装一条蛇形软管,将油烟气体直接排放到室外。其实替换主机的工作非常容易,但安装排气管就要根据实际情况,有些很容易,有些比较麻烦。 

这也不是因为我们华人喜欢炒菜,有油烟味道才需要“排油烟机”,西人的很多烹饪烧烤都是满屋子油烟。为什么厨房最好需要安装强力排油烟机?我们来问问微软的Copilot,这是AI的答案 

在厨房里安装一个强力的排油烟机有多个好处:

1.      去除油烟和异味:烹饪时产生的油烟和异味会扩散到整个家中,强力排油烟机能够迅速有效地将这些烟雾和异味排出,保持室内空气清新。

2.      防止油污积累:油烟容易在厨房的墙壁、天花板和橱柜上积聚,形成油污,导致清洁困难。强力排油烟机可以减少油污的产生,保持厨房干净整洁。

3.      健康保护:长期接触油烟会对健康产生不利影响,尤其是呼吸系统。排油烟机能够有效减少空气中有害物质的浓度,保护家人的健康。

4.      防火安全:油烟中的油脂积聚在厨房设备上可能增加火灾风险。一个有效的排油烟系统可以减少这种积聚,提高厨房的安全性。

因此,在厨房中安装一台强力排油烟机不仅可以提高舒适度,还能保护健康和安全。

我觉得AI的解释很到位,为了我们的健康和安全,一定要安装“排油烟机”。至于选什么牌子?我个人建议选择品牌比较好,这毕竟每天都会用到,不能老出问题。另外选择华人品牌的“排油烟机”比较好,华人公司投入很多研发力量,在提高排风力,降低噪音,安全可靠性和寿命上会做得更好。

我现在住的这个房子最初有一个小小的“换气扇”,没用一点用。于是当时我选择台湾的“太平洋排油烟机”,双机扁平的流线型造型,还有60秒自动清洗功能,我10多年前自己安装,使用还不错。但最近发现这个自动清洗功能也没用了。另外燃气灶的点火系统也出了问题。

早些天去博士山商场“方太厨具专卖店”闲逛,这是宁波的厨具公司,口碑很好,我有不少东西就是“方太”的产品。想不到他们正好在促销,我们看中的一款排油烟机打折30%,燃气灶打折26%。二话不说就下单了,一共才两千六,省下一千多块钱。一个星期等安装好才得知这是全球著名的“黑五”促销,歪打正着了,据老板娘说给了“史无前例”的优惠。早两天去谢谢老板娘,一看打折真的全取消了,平时会有一点折扣,但没有那么狠。

燃气灶的安装很容易,但需要水暖工执照的技工安装,我不能动,于是请技工上门,安装费二百六,半天就完成了。

但排油烟机的安装就比较贵,主机安装很容易,只是一个挂钩,主要贵在管道上:一种是单层平房直通房顶,这个比较便宜。还有一种是在侧墙中开窗出口。我说明我以前的排油烟机有管道,店家说不行,要师傅上门改装,费用500起。那我说算了,我自己安装吧。 

安装排油烟机的工作并不难,但需要注意几个方面:

1、  一般排油烟机的标准尺寸是60CM90CM,在燃气灶的上方有可能是敞开的,有可能是柜子,测量好这个距离,选择好规格,这是最重要的。当然90CM的功率要比60CM的大,尽可能选择大的。有些牌子还要求从燃气灶到排油烟机超过多少距离,其目的就是太近了,容易烧坏排油烟机,但实际情况很少出现这种情况,都会超过这个尺寸。

2、  燃气灶基本上也是60CM90CM60的燃气灶可以配60或是90的排油烟机,但90的燃气灶只能配90的排油烟机,这一定要和店家确认好。

3、  再就是通风管道和通风口:走侧墙的很可能要打通柜子和墙面,工作量比较大,直通天花板的适合单层的房子,可以在房顶瓦片上安装一个通风烟囱,比较省事。

4、  要是自己有DIY技巧的,最好在实体店看看样品的安装。在网上寻找几个安装视频,等机器到货后,里面也有详细的安装手册,一定要认真了解。因为每一种机型,结构上都不一样,固定的方法不尽相同。

比如太平洋的排油烟机比较扁平,只有4个螺丝固定在橱柜上就可以。但方太的排油烟机风力更大,涡轮是装在一个箱子里,在上部的橱柜需要锯开口子,工作量更大。

原来的燃气灶和排油烟机
 
“太平洋排油烟机”也是一个品牌(我要更换的就是这个)
 
橱柜内以前安装的蛇形管
 
这是“方太排油烟机”,结构不太一样
 
在橱柜底部割去一个方孔
 
橱柜的顶部还要割去一个方孔
 
发现这块位置需要先铺石膏板,再铺瓷砖
 
贴上瓷砖
 
填补好瓷砖的缝隙

 

固定好“排油烟机”的主机,连接好蛇形管

盖上橱柜,啥也看不到(箭头所指是新铺设的瓷砖)
 
燃气灶安排在最后安装
 
干干净净,更高效、更安静
 
一个小插曲:
安装这个排油烟机,半天时间也够了。但临时发现“方太排油烟机”的外露主机比“太平洋排油烟机”要薄,也就是说建筑墙有一块裸露,需要铺瓷砖,等瓷砖缝隙干透后才能继续安装,所以当天无法使用燃气灶炒菜。
 
于是我们想:不是有省下的500多块的安装费吗?俺们下馆子吃龙虾!刚好有个餐馆开张酬宾,一只澳龙加两个面底,再赠送4个扇贝,才110块。分量两人刚好,吃的很开心!
 
所以会DIY技巧,不光能在家中修修补补,还能正正经经省下不少钱。
 
蒜蓉和XO酱蒸扇贝
 
港式做法的澳洲龙虾

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