火腿蒸甲鱼美食三味 宁夏干红月色红
杭州阿立 (2026-04-30 06:38:09) 评论 (6)
火腿蒸甲鱼美食三味 宁夏干红月色红
2024回国行记 31
杭州阿立
2025年1月31日(原发)
2026年4月30日(文学城)
书接上集《万隆酱鸭火腿甲鱼 水果莲蓬现烤甘栗》:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202604/31179.html
下午吃了水果莲蓬、现烤甘栗,江南胃好好休息、休息。。。
晚餐准备起来。
虽然平时家里都是阿贝嫂掌厨。一旦我们回国,家里掌厨的就归阿贝兄了。阿贝嫂给他当助手都不太够格似的,老被指教。
甲鱼待宰,等它伸头:

杭州俗话‘伸头也是一刀、缩头也是一刀,横是横了(横字读音‘黄’)’,有点‘是祸躲不过’的意思。
杀甲鱼不忍拍照,所谓‘见其生不忍见其死,闻其声不忍食其肉’,‘君子远庖厨’,孔孟之道的虚伪也。
还是苏市长东坡兄爽气,假道学丢到爪洼国去!
甲鱼待蒸:

甲鱼清蒸中:

笋干冬瓜汤:

山姆(杭州的Sam’s Club)买的小青菜:

火腿蒸甲鱼上桌:

美食三味:

宁夏干红:

今夜月色好不明亮啊:

欲知后事如何,请听下回分解。
下集《火腿鸡汤大闸蟹 美酒佳肴家中好》:
评论 (6)
回复 '可能成功的P' 的评论 : 可可这留言今天(5/5)才看到,烧雷!
甲鱼不需要久蒸,熟了就好。具体时间当时没问,每次回国,阿贝兄都要给我们吃一次甲鱼,习以为常了 :-)))
火腿蒸甲鱼要蒸多久啊?
回复 '杭州阿立' 的评论 : 横竖横(黄竖黄)阿立需要滋阴补阳:-)
回复 '若敏' 的评论 : 谢若敏!
海外文轩大概从此烟消云散了,奈何
谢谢分享,海外文轩看了进不去了。
2024年的回国行系列,写了近200集,早就发过。隔些天搬一集来文学城,要搬到“猴年马月”了。
下半年又要回国,还要去台湾。
搬运旧系列需要快马加鞭了。今天先发3集。
杭州阿立 名博