李蒙格

　 出国以前，我做过的最后一个酒店是位于天津小白楼超大型国企的第三产业，叫XX大酒店。工作的那个餐厅是专做京城官府菜，二十年前分餐的最低消费就七百五一位，当然标准还可以更高，每位一千五也可以安排。

      现在看来名义上是去工作，其实说得无耻一点就是去养了养膘，总觉得出国就受罪了，提前有机会找了个“大肥活”积攒点能量，等以后到国外慢慢消耗，那时候是2004年底，待了没几个月就出国了。

      不过， 在那儿短暂的几个月过得极为舒坦，去那儿的第二天就和大家“强行”打成一片。他们躲在小库房吃东西，我端个饭盆直接上去就问：“哥几个！我是不是还得熟悉两天咱们才能一块吃啊？”志哥一惊，瞬间反应过来：“来吧！兄弟！话能说到这份上就不是外人啦！拿饭盆一块吃！”我就没再含蓄什么鱼翅捞饭、鲍鱼汁花胶，鹿筋和裙边、鹅掌、官燕、驼蹄、哈士蟆.…..都忘了挑食，一通猛吃！（此处有点夸张，省略一千字）

　　后来志哥说：“小朱好哥们！就没遇见过你这么直接的，刚来第二天就跟我们老员工‘强行’搭伙了！伙食标准火箭式蹿升啊……”我也调侃道：“都是老中医，就不劳大家开方子，我自己给自己下药，自己的问题自己解决！”我俩的对话，惹得大家侧目，没想到我这么不拿自己当外人。

      那短暂的几个月，“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜”一样也没落下。总之天天满面红光，把在小餐馆受的委屈全吃回来了。我叔看到总问：“爷们儿！你这是天天吃嘛啊？气色不错啊！”我低头只是笑，都不知道怎么“吹”，反正体重从那时候上去就没降下来过，感谢中石化，伙食一流。

      厨师在厨房吃饱了，就不需要去食堂吃饭了。酒店食堂是对外承包的，饭菜相当难吃。如果不去吃，一顿可以算五块钱，盖好戳可以在食堂换东西，或小零食或饮料、方便面、火腿肠都有。总吃也没什么新意，就跟食堂的老板商量，存多了能不能换点别的。

    老板是个大姐，听我们这么讲，也来了兴致：“你们想要嘛？只要饭卡钱存够，要嘛我给买嘛！钱到位就都能换，没问题！”龚师傅说：“能换烟吗？”“没问题！得攒半个月！”孙杰问：“能换酒吗？”“没问题！具体的看你要嘛酒！”北京过来的一个师傅问：“天快凉了，我能换件防寒服吗？”大姐一愣，感觉有点意外：“我天……好吧！这也可以考虑，不过得攒仨月饭卡，那会儿冬天都过去了。”聊这些都没出大姐的意料，感觉被她轻松拿捏。

      我们东一句西一句的聊着，就一河南来的厨师一直没说话，大姐问：“师傅！你想要嘛？存够了饭卡我帮你们弄去，你怎么不说话呢？”“真的呀？啥你都能换啊？我想换辆日本自行车……”

     大姐无语……摇了摇头说：“你这个要求没戏，办不了！”河南师傅还追问：“你说啥都能换，自行车要是能行我明年一年饭卡都存着！”大姐看他这么执着，被气乐了，瞪大了眼睛调侃道：“你这师傅真有意思，还‘日本自行车’，你真行！幸亏你没找我要套房，外带一媳妇儿！”河南师傅也笑了，其实他不明白，大姐这是在骂他，潜台词是：我又不是你妈妈，还嘛都管了！！

     午饭一口没吃，坐食堂里的这桶聊天却让大家心情愉悦，像听了相声一样，不止开怀大笑还有点回味悠长。一不小心记住了这辆“日本自行车”。