香酥芝麻烧饼
秀秀 (2016-09-28 17:02:41) 评论 (8)今天烤了芝麻烧饼
外面酥脆，里面松软
蛋炒尖椒和秋葵
腊肠炒芦笋
炸牡蛎
韩式拌菜
豆腐脑
芝麻烧饼做法
1、前一晚，3/4杯水，1/2大匙发酵粉，2杯面，和成面团，保鲜膜封好面盆放冰箱过夜。
2、早上，100克面+50克油+少许盐和蒜粉，和成油酥。
3、冰箱取出发好的面稍稍揉一下，分成8份，包入油酥，擀长条，叠被子一样叠成四层，擀长，再叠四层，再擀长，再叠四层，总共三次。（冰箱里拿出来的面比较凉，擀的时候不容易擀漏油酥）
4、最后一次擀成巴掌大小，刷兑了水的蜂蜜水，撒芝麻，用擀面杖把芝麻滚入面里。
5、烤箱预热375F度，烤20分钟。
谢谢大家！！
评论 (8)
回复 '小曼儿' 的评论 : 谢谢
全收纳了，谢谢你
回复 'spot321' 的评论 : 谢谢！
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢，烤的比较简单，不用看着，也不用翻面
不错！
做的好漂亮！下次试一下用烤箱烤。
回复 '人間的盒子' 的评论 : 谢谢！！
好，好，拿走一块。
秀秀 名博