紫罗兰迷

煎龙利鱼片

紫罗兰迷 (2006-06-29 14:51:29) 评论 (0)

做法:鱼片洗净切成小片，用厨房纸揩干水分，用花椒粉，沙姜粉和盐腌15-20分钟；碗里磕入一个鸡蛋，打匀；另取俩个小盘，一个装半杯干面粉，一个装Bread crumbs(Italian style) 。平底锅放少许油置温火上，鱼片先在干面里滚一下，在沾蛋液，最后沾上面包粉(bread crumbs)放油锅里煎熟即可

目前还没有任何评论