中国财政部新闻办公室4月3日表示,经中美双方商定,美财政部部长珍妮特·耶伦将于4月4日至9日访华。
耶伦此次访华除了在广州北京的工作安排外,还“打卡”中国美食。
4月4日,耶伦来华首餐,就选择了老字号粤菜馆,品尝了正宗的粤菜。4月6日晚,耶伦抵达北京,直奔老川办餐厅。细心的网友们发现,耶伦使用筷子非常熟练,或许是一个中餐爱好者。
抵京后,耶伦直奔川菜馆
据玉渊谭天发文:4月6日晚,美国财政部长耶伦抵达北京,直奔老川办餐厅。餐厅的工作人员说,是耶伦主动和美方工作人员提要吃川菜。就餐前,餐厅工作人员给耶伦介绍了发掘出土于四川广汉的三星堆文物,以及1000多年前的宋瓷器,并赠送了中国的非物质文化遗产蜀绣。随后耶伦也回赠了刻有她名字的美国财政部纪念章。
耶伦在老川办餐厅用餐 玉渊谭天图
透露的菜单上写着,耶伦的晚餐包括,清炒空心菜、水煮牛肉、干煽扁豆、麻婆豆腐、四川凉面、回锅肉等。根据美媒报道,耶伦此前在美国就经常在一家中餐馆吃一道名为“四川虾”(Szechuan
shrimp)的菜。这一次,耶伦也算是吃到了正宗的川菜。
在广州,耶伦“打卡”经典粤菜
4月4日,耶伦在广州陶陶居品尝正宗的广府美食。她吃了陶陶居大虾饺、红米肠、蛋挞、萝卜糕、百年烧鹅、蜜汁叉烧、一口酥豆腐、冰镇咕噜肉、干炒牛河、砂锅什菌煲、油泡斑鱼球、木耳秋葵、山泉水浸菜心、双皮奶等深受大众喜欢的茶点和粤菜。这些都是寻味广州必尝的经典美食。
耶伦在广州吃粤菜
据餐厅工作人员介绍,耶伦的筷子使用得不错。“他们订餐的时候坚持要订大堂,开放式用餐,希望能更多感受餐厅的用餐氛围。而且她点的都是非常有代表性的广式茶点和粤菜。用餐过程中非常开心。”
陶陶居是我国中华老字号,品牌有上百年历史,过去,鲁迅、巴金、刘海粟都曾是陶陶居的座上客。来中国前,耶伦在接受美媒采访时提到,“和世界各地的人们接触是她工作的一个关键部分,做到这一点的最佳方式就是通过食物和当地餐馆。”
耶伦或许是一个中餐爱好者
去年7月,耶伦也曾访华,并因品尝中国美食一度冲上热搜。当时,耶伦抵京后第一餐吃的是云南菜,且点了4份见手青。细心的网友们发现,耶伦使用筷子非常熟练,或许是一个中餐爱好者。
耶伦一行人品尝云南菜
照片显示,耶伦一行人坐在餐厅大堂用餐。据现场偶遇的网友回忆,耶伦一行人点了一大桌云南家常菜,包括香草烤鱼、薄荷牛肉卷、凉米线、酸菜炒洋芋片、炒牛肝菌、大理雕梅小排、腾冲大救驾(饵块类,腾冲传统小吃之一)等。
在回到美国后,耶伦对记者表示,他们一行人都非常喜欢那一顿云南菜。她还称自己并不知道“见手青”如果烹煮不当容易中毒,不过她没有任何“迷幻反应”。“我相信我们去的是一家非常好的餐馆,在这样的馆子里,他们处理食材都非常认真,不会有任何问题。”
耶伦在美国是一个著名的“吃货”
媒体曾报道过不少耶伦的“美食故事”,去年11月,耶伦在北卡罗来纳州访问期间原定将与该州州长罗伊·库珀共进午餐,但州长因临时变故取消了午餐计划。州政府的员工为耶伦准备了几个备选方案,但她都不满意,于是自己驾车前往该州一个只有8万人口的小城加斯托尼亚寻找美食。
最终,耶伦走进了一家名叫Ray's的乡村熏烤屋。这家熏烤屋并不是连锁品牌,而是坐落在一个单层小型商场里,店里采用的是老式的“烤坑”,在地面挖坑后将食物挂在坑壁上闷烤,保持了当地特色的“古早风味”。
2021年7月,耶伦访问意大利期间,坚持要为团队中的每一名员工点一份当地的特色披萨,她的专机停留在威尼斯专用机场的停机坪上,直到披萨外卖送到后才起飞回国。
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