一个重要原因是遗传缺陷的种族差异
不知在美国的华人胃癌发病率同中国相比如何？与白人相比如何？
这个缺陷型只有饮酒普遍时才对这个问题有意义
美国亚裔胃癌发病率远高于白人，约高出一倍
差别这么显著啊，受教了，谢谢。
你再看看亚裔男性和女性发病率的差异，就明白我上面谈到饮酒的问题
你提供的数据很有趣。一个问题，这跟饮酒的问题是怎么联系的？
你对比的根据是遗传背景相同，是吧？
是的。口腔唾液就含有乙醇脱氢酶，受教了，谢谢。
你的计算根据是影响胃癌的因子没有交叉相互作用
饮食习惯和生活环境似乎影响更大点。
除种族差异，一说是与幽门杆菌感染有关；另外或许跟饮食习惯也有关。
是这样，幽门杆菌感染率再中国是60%，美国仅仅40%。幽门杆菌与胃癌密切相关。。。
60% vs 40%，差别没我想象的那么大呀。
40%，是美国人的上限，中产阶级和有钱人的幽门杆菌感染率很低，黑人亚洲人很高
亚洲卫生水平。饮食习惯。生活条件（压力）的原因，造成胃癌发病率高点。
你说的这些原因（点），在美国也存在，当然点的量变最终决定质变。美国也是广义的癌病高发国，美中相比
卫生和饮食习惯是主因之一。
老美是分餐制；东亚是共餐制，几双筷子在菜里翻来搅去，交叉感染幽门螺旋杆菌
亲嘴也传染幽门杆菌，所以夫妻都有幽门杆菌很常见。另外，国内的公筷是样子货。。。
华山97
2013-08-02 17:12:17一个重要原因是遗传缺陷的种族差异