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最好做的奶酪蛋糕——巴斯克奶酪蛋糕(图文+视频)

闲暇食光 2024-06-14 06:17:59 ( reads)

巴斯克奶酪蛋糕是流行于西班牙巴斯克地区的一种奶酪蛋糕。做法简单,但是味道确不逊于花费很大的精力制作的奶酪蛋糕。所以想吃奶酪蛋糕,就试试这款吧,何乐而不为呢?

原料:奶油奶酪200g,糖70g,鸡蛋2个,蛋黄1个,淡奶油100g,玉米淀粉10g,柠檬汁20g。

步骤:1.把软化好的奶油奶酪放入一个大碗中,加入糖和柠檬汁,边加入鸡蛋边搅拌。搅拌均匀。2.拌入淡奶油。过筛入玉米淀粉,拌匀。3.过筛。烤箱220摄氏度预热结束后,烘烤25-30分钟。
 
 

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跟帖(9)

马虎龙妈

2024-06-14 07:45:46

真的好簡單哦 ~~~~ 謝謝分享!周末愉快!!

闲暇食光

2024-06-15 10:52:23

是的,超级简单!不需要很大的功夫就可以做出好吃的蛋糕。

酒后真言

2024-06-14 08:13:47

力量感强烈的颜色 :)

闲暇食光

2024-06-15 10:52:42

O(∩_∩)O哈哈~,形容得有趣

pisces-hk

2024-06-14 20:01:54

请问什么是:鸡蛋两个蛋黄一个?意思是 用两个鸡蛋的蛋白+一个鸡蛋的蛋黄?谢谢

然后呢

2024-06-15 03:44:03

不是呢,是两个全蛋加一个蛋黄的意思。这其实跟Xwill上上周做的经典纽约芝士蛋糕是异曲同工之妙,都是重乳口味的芝士蛋糕,

闲暇食光

2024-06-15 10:53:19

是两个全蛋再加上1个蛋黄。

亮亮妈妈

2024-06-17 13:33:53

赞又一个好视频!看到南瓜千层蛋糕了。 Lily的视频短小精悍很实用

凡人小事儿

2024-06-22 23:37:28

喜欢这款,超喜欢奶酪的湿润口感