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有这样做的成品照吗?茄子我做过很多很多方法,都没有过油好看。

盈_盈 2023-11-21 08:56:39 ( reads)

跟帖(2)

烹小闲

2023-11-21 13:26:21

是,你做的很好,我只是补充一下,通常我做夹肉馅以后直接蒸的酿茄子。炒茄子我找了以前帖子,这样的效果

烹小闲

2023-11-21 13:28:27

我目测你做的油比餐馆炸也是少很多了,我用的在你的基础上再少一半或更多一点吧,主要就是让皮面接触热锅润油,就可以。