你好像有点搞混淆了:)): 你说的应该是以gnocchi为原料之一做的菜
我刚看了个新奥尔良大厨用红薯做狗诺奇,就是红薯熟了捣烂加奶酪各种调料然后做成面片煮了再加奶酪啥的,反正挺费事。
除了红薯,还有土豆,南瓜等都可以加入semolina 面粉里,
明白了,你的没那么复杂,哈哈。
我做的这道,其实复杂,除了自己做Gnocchi(用南瓜馅,Semolina 粉等), 油炸虾,还有盘子里的"汤汁"
甜酒甜
2018-02-16 10:25:50你好像有点搞混淆了:)): 你说的应该是以gnocchi为原料之一做的菜