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一般的 yogurt 和 Greek yogurt 有什么主要区别?从健康角度说?

6degrees 2025-09-13 14:22:31 ( reads)

plain yogurt 或 plain Greek yogurt(无糖)是不是也太没吃头了?

不过刚发现一个好吃的吃法,把 cherry(或其它水果)混入 plain yogurt 或 plain Greek yogurt,一起吃,很不错。

跟帖(15)

goingplace

2025-09-13 14:32:10

我个人觉得Stonyfield 有机的酸奶最好。

6degrees

2025-09-13 14:37:10

Trader Joe’s 有有机的、一般的 yogurt,Whole Foods有有机的 Greek yogurt。

无发有天

2025-09-13 14:39:39

都好,都不好,关键看原料。。有激素的做成啥都不好。

6degrees

2025-09-13 14:44:14

这是奶制品里的天然激素吧?即使是有机的奶制品,也一样。

无发有天

2025-09-13 14:54:21

牛奶是上天给小牛设计的。喝了有好处,也有坏处,每个个体不同,不能一概而论。。

6degrees

2025-09-14 09:06:54

如果按着这个思路,鸡蛋也可以有类似的质疑吧?

6degrees

2025-09-14 09:08:46

更进一步,任何肉类、蔬菜,都是上天design给人或动物食用的吗?是不是也会有类似的问题?

夏阳

2025-09-13 15:23:00

希腊酸奶蛋白质含量高

6degrees

2025-09-13 15:46:57

This is a good point。Greek yogurt 也相对不太酸。

码农白兰度

2025-09-13 15:47:20

希腊酸奶就是普通酸奶过滤掉含蛋白质低的液体部分,所以含蛋白质高。没有本质区别

6degrees

2025-09-13 16:10:05

是这样呀?一般的 Yogurt 相对酸一些,是什么原因?

码农白兰度

2025-09-13 16:17:08

酸味来自乳酸,跟发酵菌种和发酵过程有关,跟希腊酸奶无关

6degrees

2025-09-13 16:41:21

一般的 yogurt 不一定比 Greek yogurt 更酸?

kittencats

2025-09-14 12:17:17

对,自己在家做,可以用纱布挤,我没干过,懒。不过只喜欢吃全脂的。

金米

2025-09-14 13:26:19

是这样的,希腊酸奶就是浓缩酸奶。