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但是balsamico好运输，成熟的蔬果不容易运输呀

dididar 2017-10-26 01:44:15 ( reads)

所以北部的醋意大利南部很容易吃到吧。美国不能买balsamico吗？我以前在Montreal的gourmet市场上很多品种的balsamico（还有好多是意大利都没有的、号称什么50年100年陈酿的balsamico，哈哈）。

我觉得沙拉就用普通的balsamico、带喷头的那种最好用，否则很容易倒多了。稠的balsamico tradizionale直接吃或者配parmiggiano奶酪吃，我有时也加两滴在冰激凌上面吃得意

跟帖(9)

小黑猫

2017-10-26 06:19:15

Costco有，还是特大包装的，我家一年消耗好几瓶。嘴叼嫌口味不够好就没办法了。我们这种不挑食的，幸福来得更容易：）。

熊猫媳妇

2017-10-26 08:38:54

怎么我们去好多家都没给呢？

kozy

2017-10-26 09:06:39

专门出口美国市场的balsamic vinegar，就和出口美国的prosecco一样

熊猫媳妇

2017-10-26 09:23:25

这样看来我亏大了啊， 在美国就没喜欢过balsamic vinegar，所以在那边居然没有试。

小黑猫

2017-10-26 11:23:16

那是一定的，价格摆在那里呢，Costco那款好歹是酿出来的。跟酒一样，好醋价格没边的。

Muenchen

2017-10-26 11:07:58

有个都灵起家的意大利美食精品超市叫Eataly，在纽约好像还有旧金山都有店，可以网购，他家东西不错的。

小黑猫

2017-10-26 11:13:55

这家店的Gelato也不错，快要开到多伦多了。

Muenchen

2017-10-26 12:50:42

不知道开到美加的Eataly是不是也是Venchi的冰激凌，Venchi的尤其巧克力的冰激凌是好吃啊。醋可以买这家的，

kozy

2017-10-26 09:03:13

美国市场卖的balsamico都是非常差劲的，真正能被正式承认为balsamico tradizionale的是没有的，