文学城论坛
+A-

70年代初期去太行山老区的村里时,几个老汉就毛儿席是否住在金銮殿争论不休,最后找我给评判。十分有趣!^_^

TwinTurbo 2025-08-31 11:19:58 ( reads)

到80年代时在河南林县因食道癌高发,与美国NIH合作进行维生素A干预预防试验。每次在乡里药品分发点抽血采样和药品分发時,见到那些一辈子很少出山,为此特别收拾打扮,穿戴整齐的老大娘翻山越岭,像参加盛大的集市。后来发现不少大娘悄悄地私下用手娟把按实名制分发的药片(其中包括实验组/对照组)精心地包起来,表示要把这个美国来的“补养品”带回去留给孙子吃。最终为了确保实验结果的可靠性,不得不要求需当场口服。

跟帖(7)

chufang

2025-08-31 11:27:33

就因为林县的食道癌,后来大家都不敢吃鸡了,尤其是鸡脖子。可能也因此推广了鸭脖子。

TwinTurbo

2025-08-31 11:40:08

是的,林县人养的鸡都有高发食道癌。因此有营养,环境等方面诱因的的可能性研究。时隔50年后不知最终如何结论,发病是否下降?

coach1960

2025-08-31 13:59:05

好经历,多上帖子

华府采菊人

2025-08-31 14:24:16

到底那儿的地下有没有怪头怪脑的金属矿,重金属啦,稀土啥的,严重怀疑

太宇

2025-08-31 23:05:08

当地特产酸菜,亚硝酸盐含量颇高,是主因。

华府采菊人

2025-09-01 08:49:23

中国人吃酸菜的地方很多,食道癌集中点只有林县,“林县人民多壮志, 誓把河山重安排”!

TwinTurbo

2025-09-02 05:36:45

当地人醃酸菜讲究用“老汤”。林县周边的太行山地区没有这习惯也是同样有高发病率。很复杂