在北京做豆腐脑

烹小闲 2025-04-02 17:00:04 ( reads)

我今天给家人也做了一次豆腐脑。

还是150克干豆子，1200毫升水。

打豆浆，过滤，煮开，用一包内酯。3克。一点点水化开。

豆浆80摄氏度，冲入有内酯的盆。

玉米南瓜发糕，烤一下。

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豆腐脑做的不错！配玉米南瓜发糕吃，我可是没听说过：）））

烤焦香的发糕表面脆脆的，里面的孔洞吸收豆腐脑，别提多美气了。

勤劳的小闲，回去也歇不下

这个不累，一开始他们还说麻烦，等一吃就说以后也做了。他们楼下就是紫光园。吃豆腐脑方便，可自己做的味道就是不一样。

口福真好

美味，喜欢吃北方的油条豆腐脑，情怀

做得真好

这种小包装一次一袋，也是三克

做得太棒啦

美国这里能买到内酯吗？

我在美国就是amazon买的你说的那种。一开始也做不好。但后来看到一个比例，就次次成功。

太感谢啦，一定得试试