期待
我喜欢做京味儿的,加一点剩米饭或者剩馒头的肉丸子,不加荸荠的,然后红烧,配点白菜粉丝。
淮扬菜里是清炖狮子头,手工剁肉是关键。想起小时候一过年我爸就在厨房剁肉了,哎
清炖的要肥一些,容易腻,也可以有。其实鸡豆花更好吃。
不会腻,家里的味道永远是最好的~~
清炖的可以用汽锅来做,原汤原汁的。
JoyAnna.
2025-12-09 13:35:42期待