谢谢，这种锅的时间/温度可以由我自己设置吗？还有，锅子太小了10几磅的火鸡你是怎么放进去的？谢谢介绍。我要出去了

聂耳 2025-12-06 13:01:04 ( reads)

晚上10点回来看你怎么变戏法。把一个10多磅的鸡放进一个6QT的锅里去，煮熟了还要完整地再拿出来。

跟帖(6)

读贴不仔细。我啥时候说过整个放进去？重新看看我那贴是怎么说的：-）

你那是真正吃火鸡，我要的是全家福节日的汽氛。火鸡必须全鸡。就像以前过年时桌的中央总是有个大暖锅。美国是长餐桌要一大盘火鸡

我对形式主义越来越不感兴趣，为啥非要整鸡？费力不讨好。那高压锅可以自己调时间长短，但是不能调温度，有预定的档位

好的我会注意一下。节日宴我是很讲究的，有专门一套带金边的餐具，还不能用洗碗机洗。好的餐盆子可以把你的菜衬托出来，还有刀功

这些手艺都是刚来时在中餐馆学的，本来是打杂工，后来大厨看我爱学，他也愿意教我了。后来又去学做酒吧，调酒

建议还是不错的。谢谢