中秋节：半岛流心月饼，兰花，茉莉花

岁月不及念，一晃又一秋，今晚的月亮又大又圆，我又是浮想联翩，百感交集。

刚到美国求学时，每年的中秋就是一个茶话会，我们一起品尝各自家乡的月饼，也交换着故事。天南地北的乡音与笑话混杂在一起，我们讲述各自家乡的中秋习俗，分享那些发生在四川的天井，上海的弄堂、西安的院落中的童年趣事。

孩子们小的时候，最喜欢把面团放进印着小兔和螃蟹的模具中，看着面团在“啪”一声后变成胖乎乎的兔子和螃蟹，便开心地欢呼，那种喧闹，成了我每年做月饼的动力，它是对生活毫不敷衍的敬意，而这份美好的仪式感，会永远留在时光里，孩子们也会记得家的味道。

这些年，我每年都要做不同的月饼，送给朋友们，今年模仿的是半岛流心月饼。因为在Costco 买到咸鸭蛋，毫不犹豫地改了配方，加了咸蛋黄，朋友们说比以前的更好吃，咸蛋黄的醇厚与奶黄的甜润很搭。

月饼进烤箱前排队松驰一下。

 

出炉了

 

一个朋友病了，我今天特别为她做了一款健康月饼，饼皮用的山药，用火龙果调色，用了一点炼乳调味，馅是枣泥，放了一点点自己熬的猪油，也蛮好吃的。 

 

月光下，兰花和茉莉花开得正好。

 

 

用孩子给我的英国红茶，煮了竽头奶茶，吃了一块月饼，看看月亮，闻闻花香。

 

祝网友们及家人：
月满人安，饼甜岁暖，喜乐健康！