红菜头汤，里面放熟土豆丁、熟白煮鸡蛋丁、小黄瓜丁

小萝卜（小小圆圆红皮的，叫啥来着？）丁，然后加一片有蛋黄的鸡蛋和一些香料叶子（我分不清是啥），加点牛奶在一边，另一边一勺子酸奶。

这是对他们现场操作的观察哈。观察过程中看上了他们切鸡蛋丁和土豆丁的小东西—— 一个带网格的金属小片，把熟土豆片/鸡蛋片放上去，压过网格就成丁了。