给爱美丽的午餐建议

我是过来人，每天给孩子准备上学午餐确实是个不容易的事情。我们这里小学中学都没有饭，自己带，学校也没有热饭菜的地方。想吃热的，只有用保温饭盒。

我家俩个娃，口味却相差很远。往往准备一样的午餐，一个吃完，另一个就会有剩的。每天早上都是最忙的时候，不仅要搞定孩子们的午餐，还要做好出门前的一切准备。那时候还没有在家工作的制度，天天要准时上班。

我一般提前一天就跟孩子商量好第二天的午餐, 给他们一些选项，比如，炒面？炒米粉？meatball意面？煎饺？这些都是可以在保温饭盒里面放几个小时而且不会大大影响口味的。如果带米饭和菜的话，豆角，茄子等根茎类的蔬菜，或者豆腐素鸡等菜比较容易保温。叶子菜在保温盒里放久了，不好看，也不好吃。炖牛肉，炖鸡肉（里面加咖喱，土豆，或豆子）也是不错的选项。但是炖菜费时间，尤其是牛肉。如果家里有定时的高压锅，晚上放进去，第二天早上就只要放些土豆，豆子，胡萝卜，再收收汁就行了。避免气味很浓的菜，包括饺子馅（比如韭菜馅的饺子）。气味很浓的菜会引起小小的尴尬，在他们打开饭盒的时候。

Sandwich/wraps 不是选项因为我儿子不吃。怎么带出去，他就怎么给你带回来。

还有，不要把自己弄得太紧张。我以前总是想把事情做得最好，孩子吃得开心，自己就开心，孩子不爱吃，就很自责，担心影响他们的身体健康。人为的增加自己的焦虑。后来看到一篇文章说，普通人一天好好吃一顿饭（营养均衡充足）就可以了。现在有很多健康的snacks，可以让孩子选一些带到学校，以备不时之需。晚餐和早餐在家吃好。中午那顿就算不是那么完美，也不是大问题。