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按照国内正统学术界的定论,梁山集团属于农民起义,因此水浒英雄作为梁山农民 起义军的上层建筑也应该说是官逼民反的农民领袖才对。情况真是如此吗?不妨看 看梁山好汉的职业背景再下定论:他们到底是不是农民起义领袖,梁山到底是不是 农民起义军的根据地?

在涉及一百零八条好汉之前,前略非笔墨勾带几句梁山武装集团的前两任领导核心: 王伦[阅读全文]
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主流派史学界一般认为作者为施耐庵,但其生平不详,仅知他是元末明初 人,曾在钱塘(今浙江杭州)生活。自本世纪二十年代以来,江苏兴化地区陆续发 现了一些有关施氏的资料,对其生平有较详细的说法,然可疑之处颇多。这种说法 的依据来源于明嘉靖高儒的:“一百卷,钱塘施耐庵 的本,罗贯中编次。”同时人郎瑛《七修类稿》云:“、二书, 乃杭人罗本赏[阅读全文]
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河南人有句老话:“唱戏的腔,烩面的汤。”多少年来这两样几乎代表了河南平民 百姓的精神生活和物质生活。曾几何时,随着一曲“谁说女子不如男”红遍大江南 北,河南梆子也如同抗美援朝时期捐献的“香玉剧社”战机一样一飞冲天登上国内 外舞台且正名为豫剧,而河南的羊肉烩面得以扬名全国却是近十几年的事。

初次拜访这个中原大省,还是十几年前[阅读全文]
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传统的北京菜说到底了就是鲁菜的延续和清真菜的组合,作为明清两代五六百年的 皇城愣没有什么像样的菜系说来不大体面,但就是北京的清真菜在民国以后争了点 面子。前清的北京清真菜有点蒙古遗风倒是不假,但贯通清真菜就不对。清真菜自 成一统,而且到了民国初年菜式也还十分单调(因为许多原料不合教义),有句形 容回民的老话就是那时流传至今:手拿两[阅读全文]
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以下是美国历史上最受爱戴的领袖,也是至今美国人仍然念念不忘引以为荣的伟大 人物-亚伯拉罕.林肯一生的简历:

1818年,母亲去世。

1831年,经商失败。

1832年,竞选州议员落选。
同年,工作丢了。想就读法学院,但未获入学资格。

1833年,向朋友借钱经商。

同年年底,再次破产。接下来,他花了16年时间才把债还清。阅读全文]
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传统的佐罗是美洲西班牙殖民地平民塑造的一个最古典的西部英雄,在枪支尚自不 甚发达冷热兵器混用的时期,佐罗的利剑犹如罗宾汉的弓箭令人称谓,只是佐罗的 出击是迅捷而浪漫的,即便是笨拙一些也非常具备特有魅力。佐罗的身上依稀可见 古典欧洲时期的骑士的影子,不可掩饰主人公的绅士风度与贵族气质,佐罗只是一 个虚拟的代号罢了,他更多是代表了小资[阅读全文]
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一菜一格、百菜百味,是为川味。

其实辣椒在川菜中主导调味不过两百年的历史,自湖广填四川之时,各方移民也带 去了家乡的烹饪手法并改良流传至今,而其中不加辣椒的厨技也保留了下来。故而, 香糟、水晶、红烧、白汁、清汤、香酥、三鲜、清蒸等类似贵府地域的菜式在川菜 中不乏其陈。

抗战军兴,国民政府移师渝中,达官显贵们也将沿海[阅读全文]
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有次网友问“甩袖汤”的菜名来历,因为懒得码字,就耽搁下来了,今天正好 手疡,顺手补上。

甩袖汤就是蛋花汤,讲究的是要把蛋花搅匀,撒在汤锅里成为丝状,如同美女在甩 动长袖一样,故名甩袖汤。很普通的一道家常汤菜,因为联想到了“长袖善舞”一 词,起了这么个恰到好处的雅名,真乃神来之笔。

其实甩袖汤本来是道北京菜,但不知怎[阅读全文]
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(2006-11-17 16:45:34)

扒灰一词似乎是中国特产,因为在诸多描述乱伦的外国词汇中根本找不到专指公公 和儿媳之间发生性关系的专用词汇。西人中母子父女兄妹之间的性关系都有专属词 汇,偏偏没有能与扒灰相对应的专用词汇,倒是在西方的风流史中女婿和丈母娘的 床第之私远比扒灰更为普遍也更为社会所接受,法国人似乎对于兄妹恋母子恋情有 独衷,偏偏上升不到扒灰的高度,而同样[阅读全文]
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但凡提及种族,我们脑海里的印象往往停留在书本上:白人,黑人,黄种人,棕色 皮肤等等。我们亚洲人看西方人都差不多,他们看我们也是分不清。但在自己人种 圈子里还是看得出的,中国人,日本人,安南人,韩国人,鬼佬呢也不含糊,你是 约翰牛,他是奥匈人,那位是波西米亚人。甚至同一个国家还是容易看出,这是上 海小白脸,那是老广,你来自加尔各[阅读全文]
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