不能一次吃太多，真上火的啊。 养生得慢功出细活。 阿胶产自于山东东阿县。用当地的泉水，熬煮黑驴皮，制成，补血滋阴。 阿胶买回来是硬片状的。需要再加工才能进食。东阿阿胶的食用方法有多种，比较常见的是用于炖汤烊化，适量加上红枣、核桃仁、黑芝麻、桂圆服用，效果更加明显。 价格：国外华人中药材铺一般都有，同仁堂药店更是值得信任。价格比较[阅读全文]
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(2021-11-13 15:05:55)
不能一次吃太多，真上火的啊。 养生得慢功出细活。 阿胶产自于山东东阿县。用当地的泉水，熬煮黑驴皮，制成，补血滋阴。 阿胶买回来是硬片状的。需要再加工才能进食。东阿阿胶的食用方法有多种，比较常见的是用于炖汤烊化，适量加上红枣、核桃仁、黑芝麻、桂圆服用，效果更加明显。 价格：国外华人中药材铺一般都有，同仁堂药店更是值得信任。价格比较[阅读全文]
(2021-11-13 09:46:28)
又忘了注明图文视频。 干黄豆一斤，泡一晚或四小时。得到两斤湿黄豆。 分两次放入料理机，每次加入750毫升水，打磨三分钟。 豆浆过滤掉渣。煮开。豆浆好了 放凉到90度时，点卤水（葡萄糖酸内酯或熟石灰粉）。 豆腐脑好了，做个卤开吃。 剩下的凝固豆腐脑放模子里压成豆腐。 豆渣其实还能做馒头，下次再分享。 自制豆腐 香辣豆腐花 [阅读全文]
(2021-11-12 10:03:04)
食譜：雞腿兩個，大約700克醬油150毫升老抽100毫升水70毫升蔥姜蒜洋蔥，適量 砍鸡块，我一般是压刀切鸡肉，感受到刀刃接触到鸡骨，两只手一起，压断鸡骨。 有大砍刀的，手起刀落，直接剁就好了。 麻婆豆腐： [阅读全文]
(2021-11-10 10:35:24)
去餐馆吃早餐和Brunch，菜单眼花缭乱，往往不知道怎么点。 传统的西式早餐，主要包括五部分： 1，土豆hashbrown部分，有几种主要做法 2，鸡蛋，也有流黄，半凝固，全凝固等做法 3，肉类，有培根，早餐香肠，火腿等做法 4，饮料，咖啡，牛奶，果汁等 5，面包片吐司 懂了这个就可以随意点了。 今天分享常见的培根加流黄蛋：肉类是BACON,鸡蛋是流黄的OVEREASYEG[阅读全文]
(2021-11-09 18:28:04)
这个配方，用土豆泥代替了淀粉，经过炸丸子定型，再蒸熟，再勾芡蒸出来的菜汁。 味道好极了。 减肥，讲究的成年人不要吃多了啊。 丸子这么圆润，也是有秘方的哦。 肉馅500克， 土豆大约200克 香菇切丁5个 红萝卜切碎小半条 葱姜各一勺 水100毫升 酱油3勺，料酒2勺 盐3克，糖2克 少许五香粉 干炒花椰菜，菜梗爽脆，菜花酱香 [阅读全文]
(2021-11-08 18:25:30)
香菇蒸滑雞，是粵菜裡最常見的家常菜；美味營養，低油低脂；雞肉滑嫩，香菇Q彈，雞汁鮮香； 食譜： 连背鸡腿1根（剔下來的雞肉200克）） 香菇10朵 葱姜蒜适量 盐2克糖2克白胡椒2克 料酒7毫升酱油5毫升老抽5毫升蚝油5毫升 另一个蒸菜，香菇蒸肉饼： 谢谢点击，多多交流。 [阅读全文]
(2021-11-05 09:54:43)
这款老火汤，材料简单家常，主要材料排骨，莲藕，胡萝卜，有块姜就可以了。 那些蜜枣，红枣，薏米，都是增加营养和味道的。 排骨焯水，跟所有材料放入沙煲汤锅，开水后转中小火，就这么简单。 试试吧。秋冬经常来一碗老火靓汤，润肺清燥，调理身心。 步骤： 1，洗净排骨焯水，再洗净 2，莲藕红萝卜切块儿。 3，砂锅里放入排骨，莲藕，红萝卜，蜜[阅读全文]
