《桂花糯米莲藕》【视频+图文】，江南家常名菜；软香甜糯，多吃，美女们可以更加温和美丽。

有人说，多吃甜食，可以增加幸福感，进而处事也会更加从容。

信不信由你；吃不吃，不要犹豫。

在海外，想吃江南口味的桂花莲藕糯米，真不是件容易事。 江浙风味的餐馆里能找到的。

自家制作，本身就需要耐心，关键是桂花酱不容易买到。华人超市里，在郫县豆瓣等酱料柜台放着，可以多问问；干桂花，一般跟八角花椒等调料放一起。 实在找不到，就用红糖蜂蜜代替，也是可以的，少了点桂花味道吧。

食谱：

莲藕三节，挑身材均匀，饱满的。便于塞糯米。

糯米150克。提前4小时泡，然后过滤水分。

红糖 80克，分两次，一次拌糯米，一次煮。

冰糖 30~50克

桂花酱 20克

干桂花 2勺

红枣6个

熬煮2小时，放凉后也可以在汤里继续泡多点时间。

 

 

[菲儿天地]

太想吃了！