忙忙碌碌不知不觉中春天就来了。其实今年真说不上是春天还是啥，天气就像是过山车，一会儿80多度，一会儿又20多，但是花儿还是在这种忽冷忽热的气候下展开笑脸，点缀着春天。咱家的芍药三年前种的，一共种了六七棵，盼星星，盼月亮的，就等到了这一朵。手机拍的效果一般般。看着家坛的芍药花，羡慕不已。希望明年花多开点。
再来一张
我还是补几张用相机照[阅读全文]
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(2013-06-03 21:16:35)
忙忙碌碌不知不觉中春天就来了。其实今年真说不上是春天还是啥，天气就像是过山车，一会儿80多度，一会儿又20多，但是花儿还是在这种忽冷忽热的气候下展开笑脸，点缀着春天。咱家的芍药三年前种的，一共种了六七棵，盼星星，盼月亮的，就等到了这一朵。手机拍的效果一般般。看着家坛的芍药花，羡慕不已。希望明年花多开点。
再来一张
我还是补几张用相机照[阅读全文]
(2013-05-29 17:41:13)
最近做的几个菜基本上是素食了。这款五彩豆干丁，就是把家里有的材料汇总一下。下锅的顺序是根据食材的宜熟程度。锅里放少许油，先放胡萝卜丁炒一下，再放豆干丁，煸熟后放洋葱丁炒香。放盐，一点酱油，一点海鲜酱，还有一点蚝油。最后放青豆。出锅前也可以淋点儿香油。夏天可以做就粥的小菜。
白萝卜鱼圆汤。平时喜欢用牛肉汤加白萝卜。这天气热了，还是吃[阅读全文]
(2013-05-11 18:22:09)
虽说明天周日才是母亲节，可亮亮由于周日要有彩排，抽不出身，就问我要不要今天到他那里。一听说要去看儿子，当妈的一早就起来做些好吃的。卤牛肉，鸡蛋，还有包了一大锅的三鲜馅儿的包子给他带去。一到亮亮的apartment,就看到厨房的台子上放了一束花。给妈妈的？当然。那太高兴了。谢谢儿子。
中午一起在外面吃了顿饭，儿子点菜，买单，说为妈妈庆祝母亲节。[阅读全文]
(2013-05-11 03:27:37)
一年一度母亲节。再看一次亮亮2010年送给我的母亲节的卡片和信感慨万千。
(2013-05-05 12:11:05)
(2013-05-05 11:16:23)
这个年糕打N年前从朋友那里学到的方子，就成了一有party必做的了。试过不少改良版本，有加了核桃仁的，放了葡萄干的。还有做的双色双味的。见以前的方子和link.
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201107/3942.html
昨天又做的时候突发奇想，觉得这里的咖啡大师老三能用奶啡做画，咱虽然没有大师的艺术细胞，瞎划拉的能耐略具一二。说做就做，把调好的浆分两份，先[阅读全文]
(2013-05-01 18:56:05)
那天看到jojomimi的火腿乳酪面包的帖子，觉得一定不会错。就试做了一下。下面是她的方子和link
1/2cup温水
1/2cup温牛奶
1鸡蛋
1/3cupbutter奶油
1/3cup白糖
1teaspoon盐
33/4cupallpurposeflour面粉（高精面粉更好）
3/4tablespoonactivedryyeast酵母
将材料除去奶油都放面包机里，按揉面档。成型后放入奶油一起揉。
看她说最好用高筋粉，咱就用了breadflour.Butter也是等到[阅读全文]
(2013-04-28 08:14:26)
两个鸡蛋，半杯面，一小棵葱切成葱花，加上水和匀。不好意思，俺没量加多少水。起码半杯水。加点盐，一点点bakingpowder.饼铛上刷上油两边烙，再抹点海鲜酱，好啦。大人孩子都爱吃。
我这个是用自己家菜园子里的葱，朋友送的自家养鸡下的蛋。那个香。你们看鸡蛋金黄黄的，比店里买的要黄多了。
荠菜也是朋友送的。新鲜的荠菜比店里买的冷冻的要好吃多了。有朋[阅读全文]
(2013-04-21 05:42:06)
这篇游记的结尾迟迟交不上来是因为开学后要做的事情多，总给自己找理由不去完成。今天早上起的早一点，外边虽阳光明媚，但寒气逼人，盛开的春花都低头了。23.5F,比起前几日的80多度的气温真是冬夏两重天。上一周发生了太多的事情，波士顿，德州，四川泸县...每一个事件中都有死伤。一直在心中默默地祈祷，愿逝者安息，愿伤者尽快康复。
坐游轮的最后一天早上起[阅读全文]
(2013-04-08 06:16:47)
亮亮回家来，老妈的任务就是做饭。这不又做了这么多的好吃的。
觉得牛肉丝要想炒的嫩，一是选肉，二是切工，三是提前一个小时用团粉，料酒，一点点酱油腌好入味，四是肉丝要用中小火滑散，最后加洋葱丝急火翻炒几下就好了。
翠花排骨大家都会做了，在这里谢谢翠花姐。这次加了一些腐乳汁。350度烤了近两个小时，肉全托骨了。
荷叶饼用来夹烤排[阅读全文]
