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2021 (1)
味觉也是有回忆的。也许只是很平常的一个菜，就会勾起一段岁月，也许还会想到某个人。不过，我得承认，大学时的美食，不能用现在的味蕾去品尝，只能，留在记忆里，偶尔翻出来，咀嚼一番。
伙食
搬进301宿舍的那一年开始，学校进行宿舍卫生大评比。我们的宿舍因为宽敞通透，整洁而有创意，每次,都是拿女生宿舍的第二名。
这个名次的奖金，加上我们节电的奖励，我们宿舍就有了一笔比较宽松的基金，除了买了个电炉，平时还可以到市场买点东西自己做点小炒。那时，只有舍长和蚊子比较会家务活。有一次舍长做了白菜炒肉丝，我们都很喜欢。记得我们刚来温哥华没多久，老公就回去了半个多月，等他来的时候，我的朋友去接他回来。我随口跟朋友说要不要留下来吃饭，没想到他竟然同意了，把我给吓得，不知道该做什么好，手忙脚乱地做了几个菜，其中一个就是舍长的白菜炒肉丝。
据说我们学校的伙食是全国高校最好的，不知道是否属实，不过我们当时的确很喜欢的。特别怀念早餐的馒头，象个大围棋的形状，我们常常一路赶着去教室，边走边扯着馒头往嘴里塞。好几次，老公做馒头的时候，我问他能否做几个大围棋形状的馒头，他都说没问题，结果还是做了一大堆枕头。
学校食堂很多个，我们总是一个个轮流去吃。那时，二两干饭，配两个菜约4毛多，要是买了6毛钱的菜就很丰富了。想加餐的时候，再多花几毛钱就可以买一份不错的小炒。我记得很喜欢吃青椒炒肉片，所以有一年回学校考试的时候，特意留在学校食堂吃饭，又点了青椒炒肉片，却觉得要色没色，要味没味。工作后尝尽美食，想要找回以前的味道，难了！
在人类学系和财金系两栋男生宿舍楼中间，开了一家小吃店。我和蚊子，下了体育课，穿着我们系的暗蓝色的象日本鬼子似的系服，经过漫发着脚臭味的音乐系男生宿舍（后来才发现是树木的味道），总是会掏一块五毛钱去买一盘炒面。好大的量啊，有点辣，有点甜，有肉丝，有包菜，我好喜欢那个味道。唯一的一次吃不下，是我的旁边坐了个女的外教，手臂上直立的汗毛在夕阳的斜射下，闪着金光。。。
零食
从小，我妈就老说我嘴馋，说得我好自卑，以为我是天底下最馋的。上了大学，才发现我们宿舍几乎个个都是馋猫，我的精神才得以解放。那时，可以吃的零食也很多。吃过午饭，买几两蛋花酥，或是称一袋的杨梅，不论谁买了，都是大家共享。卖零食的摊子就摆在女生宿舍的楼梯口，想避也避不开。晚上，还有老太太拎着烧卖、海砺饼或是炸芋头炸地瓜之类的来叫卖。我们曾向老太太提意见，说海砺饼里海砺太少了。她竟然回答我们：“有的，有一个！”晕啊，比我们想象的还少！有一次，那个老太太在走廊叫着：“烧卖，烧卖！”一个叫做“肖漫”的女生应声而出。。。
很诧异地看过夭夭晚上快上床睡觉了，她竟然吃了个皮蛋当点心，加了点酱油。曾经，我晚上肚子饿的时候，不知道吃什么，问我老公：“我吃皮蛋没问题吧？”回答是：“有什么问题？想吃就吃！”于是，我也用皮蛋沾酱油，当了宵夜。
我和阿民上下铺。有一阵子我们两个都没钱买零食吃了，很郁闷地躺在床上。阿民突然一拍大腿，跳了起来：“我们喝川贝枇杷糖浆吧！”于是，我们两个真的喝了川贝枇杷糖浆，那是阿民从家里带来的的咳嗽药。
每次上街，回头搭公车的时候，都要经过一家酒店，那摆着精致点心的橱窗，常常令我垂涎。蚊子看我实在馋，自己没舍得吃，竟然买了一块点心给我。后来，我的一个朋友比我早一年毕业，拿到第一个月的工资，就请我去那家酒店喝茶。我真忘不了，晶莹的吊灯下，又脆又亮的凉拌海蜇。。。
今年年初的时候，我老是想着那个小吃店的炒面，很想自己能够做出和当时吃的一样口味的炒面来，还想试着做几个学生时期的菜，怀旧一番。老公说：“朱元璋逃难时吃了乞丐的饭，觉得是天上的美味。等当了皇帝，到处张贴布告找来两个乞丐，吃起来却象猪食。。。”
说的也是，我们的嘴越吃越刁，越吃越精致。尝了粤菜品川菜，吃了中餐还要点西餐，那些学生时代的美味，只能是留在记忆里去回味了。刚工作的第一年，我回学校，蚊子陪我逛街，我指定要去一家我们很喜欢的小吃店吃午饭。到了门口，怎么也迈不进去，因为，实在太脏了！那还是挺有名的一家小吃店啊！
现在的学生，情况当然和我们那时不一样了！
苏乡就只会欣赏这些带着"书香"味的"鸡零狗碎"的故事.
闹儿，我还指望你能添点东西呢。现在的食堂花样肯定比我们那时多多了吧。
吃姐，你总算回来啦，还带着这么多的喜庆，太好啦！苏乡就是“书香”的意思。我这里写的都是鸡零狗碎的事情，阿苏没办法发挥出来呢，呵呵！
葛姐，你和阿苏都说第一学期胖了，我都没印象了呢～～是胖了，不记得什么时候了。
李老师，瓜子葱油饼我也喜欢啊，女生的零食可能都差不多吧。
玄米，这样的还丰富啊？我对你佩服现在还在心中荡漾着呢，这么多人就是你一个是五谷分得清的。葛姐把麦子当成韭菜，想起来就好笑。
哈哈哈是吃姐您啊阿苏先给您道个万福您回来了这儿节日气氛倍儿增
阿苏倍儿爱看吃姐情不自禁的感慨和对大家伙儿们的表扬支持和鼓励
小麦写地真好打动了吃姐也勾起了大家伙儿一串串的生动回忆女生们
尤其昨日再现啊那种天真浪漫和无忧无虑的日子永远值得珍藏回味吧
我们那会儿的零食就是瓜子，葱油饼。。。
现在俺怎么都想不通以前食堂的饭杂就那么香呢至今叫人都回味无穷
顺便问问苏乡你杂懂那么多呢俺在阁老家看你留言每次都那么的有水平
我们第一学期特别满意的, 就是吃夜宵,吃得每个人都大了一圈.
有什么呢,肉包子,麻花,蒸发糕,炒米粉,还有清汤. 有人第一
学期所积累下来的"份量",到毕业时才还回去,所以对此记忆犹新.
我记得我也很喜欢吃青椒炒肉片.