油爆虾的快乐时光

just want to say hello, it's not such a great recipe though...

油爆虾的快乐时光

 

 

 

可能人年龄越大就越想着以前，或许是因为对现在的不满意而总觉得曾经是多么的美好。

我就是这一类吧，好像总觉得以前是最美好的时光。是呀，没有家庭没有孩子没有工作，一个简单的学生，过着简单的生活，成天不痛不痒地伤感伤感落花痛惜痛惜流水，日子简单而快乐。

 

今天周末，病刚好。前些天是孩子们病，这些天是我病。健康的我从来不知道原来发个烧可以把你浑身骨头都烧得痛，或许少年时发烧只需躺在床上等着老爸老妈煮好了饭递到手边，还可以撒撒娇：“妈，你这个汤烧得咸死啦。”顺势要求一些平常不让吃的小零食。呵呵，病好了还装着焉焉的样子，连功课都可以不用作了。这次发烧，真是厉害得很，把家里所有被子都盖上了还冷得发抖，第二天一早觉得不是那么难受还撑着去上班，不到半天又难受得要命只好回家。又饿又冷又难受，我哭个不停想我亲爱的老爸老妈。人生病的时候真是脆弱呢，大家不要笑我，我当时就想好吧我就这么躺在床上烧死算了。呵呵。

 

药吃了两天，烧退了，骨头还是痛。站着躺着坐着趴着，怎么着怎么不舒服。可没办法呀，日子还得过下去，冰箱也空了，只能带着孩子们出去菜场买菜了。今天是首府大选，菜场人多得要命， 我看见卖鱼的地方有卖小虾的，立刻想到了大学的那时。

 

大二升大三的时候吧，学校让我和蒋去庐山做翻译。当时庐山申请世界地质公园，有联合国的专家来考察，因为他们翻译人手不够，就再找了两个。我和蒋就这么幸运地被选上了。那是段多么快乐的日子呀，住在彭德怀以前住过的别墅里，一日三餐都有人做好了只等我们去吃，白天去管理局报个到，然后爬山，中午回来吃个饭，小睡一下，下午又去爬山，晚上回来吃饭。那时是秋天，我和蒋就在漫天飞舞的落英中嬉闹，蒋给我照了一张特别好的相片，我躲在一颗百年老树后面，露出个头，傻傻地笑，我配了一首小诗，发现在学校的期刊了，具体写了什么已经不记得了，只是那时，真的是快乐呀，仁者爱山，智者爱水，我们在有山有水的地方，骄傲地封自己又仁又智。

 

印象很深的就是那道菜，油爆小虾，小小的虾就这么在油里面炸了，酥酥的，连骨头也一起咬碎吞下去。我可以一口气把那一盘子全部吃掉。后来工作结束了，我们下山了，每次碰到蒋我都要提提那个小虾，蒋总是哈哈大笑。再后来一点，第一届世界地质公园大会在北京举行，我被庐山请去当展厅翻译，似乎就像是个 Miss LuShan, 住在据说是北京最好的宾馆里面，吃的也不错。油爆小虾从此再也没想起过。

 

后来大学毕业，出了国，很多东西再也没办法吃到。每次打电话回家，总要问一句：“你们吃什么好东西了呀。”哈哈，天生一个大馋人。

 

买了一点小虾回来，洗干净，锅子里倒一点点油，烧烫了把小虾倒下去，小火慢慢煎，只放一点点盐，嗯，味道就和以前的一样。做虾的时候，煮了一点点绿茶面，生菜剥了两片，和着我的小虾，就是一顿很好的午餐啦。

 

谢谢大家。