台「毒」还是大陆「毒」

台「毒」还是大陆「毒」
2006/10/21 00:35
平凡的人

最近挺热门的新闻就是大闸蟹可能含有致癌物，然後还不断地接连报道说其实问题可能从去年就开始了，到了今年才被爆料出来。不过，接着也说新竹香山的牡蛎，含铜量远超过安全值，也不鼓励多吃。

坦白说，以前就听过一个跟农业关系挺深的朋友说：「养猪的不吃猪、种菜的不吃菜、种稻米的就不吃饭，养鸡的就不吃鸡肉跟鸡蛋！」为甚麽呢？很简单，因为在他全程参与的过程中，他最清楚的就是到底这玩意接触过多少东西！现今的农业，为了增加产量跟确保收益，都有着人造物质的介入，很多东西都接受过基因改造，农药跟动物抗生素也几乎都是不可避免地使用，你说，我们还有啥可以安心地吃？

卫生署，这回大概是哪位仁兄良心发现，才这样爆料出来；又或者是最近因为抗陆情绪的作用，也可能是为了促销--仔、花蟹的市场，才把真相告知国民。不过，这样的动机我个人都觉得不对！因为，卫生署应该是有一套标准操作过程，如果违反规定，就该需要公告周知，避免国民受害。这应该跟市场机制还有政治立场没有关系才对！而不是看单位高兴跟良心，这样，那国民的健康安全，谁来把关？靠神明吗？

另外，最近香蕉滞销的问题，也看出我们从农民到农业相关单位彼此间的不信任。行销合作社有着保障价格，而一些中间商用高价引诱，导致农民疯狂投产，搞得价钱狂跌。这样的烂摊子，该由政府来收拾？还是军人就该吃烂香蕉？我觉得都不该是这样吧？坦白说，我个人的认知是农业相关单位应该要有相关的消息公告给农民，也就是对来年的生产要有预测跟建议，并且提供所谓的包销价格。你愿意来签约的人，我就给于保障；不来签约，事後如果发财，政府当然无话可说，而农民当然也不会少赚啊！但是像这种价格狂跌导致赔钱时，你农民因为没跟我签约，那政府当然没必要去承担这些意外的风险，不是吗？

坦白说，我们都说大陆食品够毒，我觉得其实我们也很毒啦！只是看这些消息有没有被公布！而且那些所谓的有机蔬菜，是真正的有机吗？我们也不知道，甚至连怎样才算是有机的标准，都不是让消费者可以广为了解的事情，你说只凭一张有机贴纸，能负什麽责任？而且更好笑的是，现在没人去退大闸蟹的货，还有人要追加去买，那卫生署的话，真是被我们国民当屁吗？唉…