St. Jacobs德国小镇风情

 

五月初的安大略省，春天悄然而至。几场春雨过后，空气中散发着淡淡的花香，千树万树的梨花开了，漫山遍野的蒲公英开了，一种拥抱大自然的冲动在心中荡漾开来。于是在一个风轻云淡的早晨，我们驱车前往多伦多西边的一个小镇St. Jacobs踏青采风。

St. Jacobs 号称为神秘的德国清教徒小镇。坐落在滑铁卢市（Waterloo）以北，距离多伦多一小时的车程。是一个古朴典雅有着悠久历史的小镇。

小镇人口不过一千四百人，居住着以宗教为生活重心的门诺(Mennonite) 教徒。他们注重家庭观念，过着没有电视电器的最简单质朴的生活。在乡村小道旁，有许多农家摆着的小摊，兜售着当季的蔬菜瓜果。他们大都身穿19世纪的传统服饰，即身穿黑长袍，头戴黑帽，他们的打扮为周围的田园的景致增添了一丝古意。

来这里的游客很多，会先到达这里的农夫市场（Farmer's Market）。据说这是加拿大最大最好的农贸市场。在农夫市场裡，你可以买到很多新鲜的蔬果和农家自己做的肉肠，物美价廉。此外，还可以买到很多具有当地特色的手工艺品。

在小镇Heidelberg，慕名品尝了远近闻名的德国风味的“咸猪手”。这“咸猪手”其实就是熏猪肘，个头很大，其味道真不敢恭维，吃过一次再也不想第二次了，呵呵。

返回多伦多的途中，顺便拜访了著名的滑铁卢大学。这是加拿大非常有名气的一所大学，设有全世界最大的数学院，其中计算机学科是全国最有名气的。