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冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富。
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。（网上）
说这么多，是要做个冬瓜宴。能干绿手指的好朋友家里有个菜园子大丰收，送了我一个巨大的冬瓜还有西红柿，各种瓜等，我想干脆做个冬瓜宴吧。
你也可以放西红柿和扁尖，夏天最爱喝最解暑的汤，五天哥姆妈最喜欢做的汤。
又做了冬瓜葱油饼
还包了领导做的牛肉，样子难看，味道不南吃啊。
冬瓜饺子，买的皮
自己赶的皮
红烧冬瓜
冬瓜炒虾
冬瓜做的火腿汤面
有了面条机，可以做任何你喜欢的面条，做过西红柿的，芦笋的，鸡蛋的，领导说我就差没做水果味的面了：：）
还做了冬瓜霜：
上次做过冬瓜茶，台湾爱喝的，这次做的是冬瓜霜。
冬瓜打碎，放锅里小火煮20分钟，加冰糖，清火好东西。注意，不要一次喝太多，凉性的。
冬瓜月饼
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麻婆豆腐（不辣版），女儿吃
我做的牛排样子还不错吧，主要是很juicy,记得拿热盘子装，但是稍等再切，这样汁不会跑掉，最近才在外面吃了牛排，自己也总结一下。：）
也是朋友自己钟的，丝瓜，很大个，但是一点都不老，放了小虾米，记得开水先泡一下，然后放黄酒里面十分钟，油锅热了，先把小虾米从黄酒里面捞出，油了过一下，然后再炒丝瓜，很鲜很香。
油焖大虾
鹰嘴豆色拉
西式三文鱼
好吃的八宝酱面，太好吃了，八宝辣酱也可以吃泡饭的
吃货我除了自己做吃的，中秋期间也干了别的，呵呵：
你家领导很浪漫啊，26年前就知道跪下来求婚了:)
刚看了菲儿的青春美女照，清纯得不得了，我都不好意思用"惊艳"一词了。菲儿父亲也超帅，哥哥肯定也帅。
好啊，西瓜皮好吃！：）
沙发是你滴！：）
隔壁胡歌的沙发归我!
菲儿家顿顿大宴，爱今天的冬瓜宴。明儿整个西瓜宴可好？
评论
花甲老翁 2016-09-19 06:41:30
回复 悄悄话 砸门！吃冬瓜！排個隊.
晓青 2016-09-19 05:42:00
回复 悄悄话 砸门！吃冬瓜！
阳光96 2016-09-19 04:27:17
回复 悄悄话 还没开门，在这里排队等着吃冬瓜。