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如果你和我一样对“进口”食物斤斤计较，目光总是在“低脂，杂粮”上徘徊，那你就得赶紧先看看这篇文章，因有5种「健康食物」并不健康，包括低脂花生酱、维他命补充饮料、能量棒、杂粮食品和非油炸饼乾，营养专家们建议少碰为妙。
ZT:
「简单饮食」（Diet Simple）作者塔米吉（Katherine Tallmadge）在「华盛顿邮报」（Washington Post）撰文指出，所谓低脂肪、高纤维、杂粮、天然等健康食物标榜的字眼，会欺骗消费者，让消费者误以为购买的东西是健康的。
塔米吉列举5种消费者应该避免的健康食物。首先是「低脂花生酱」。美国非营利健康机构「公共利益科学中心」（Center for Science in the Public Interest）营养主任李柏曼（Bonnie Liebman）指出，低脂花生酱的卡路里和糖分比一般花生酱还高。
塔米吉表示，相对於低脂花生酱，消费者购买一般花生酱，每天食用1或2盎司，有助降低心脏病及罹癌风险。
第2个应该避免的「健康食物」是「维他命补充饮料」。哈佛大学公共卫生学院教授魏勒特（Walter Willett）表示，维他命补充饮料的确有害健康，饮用维他命补充饮料，可能会摄取过多的维他命和矿物质.
「爱阿华州妇女健康研究」（Iowa Women's Health Study）也发现，某些补充维他命和矿物质与死亡率增加有关。
第3个应避免的「健康食物」是「能量棒」零食。塔米吉表示，这些以取代正餐闻名的能量棒号称有助减重，但事实上，包括含有补充维他命、蛋白质或纤维的糖果棒，这些能量棒都是「热量炸弹」。
第4种让人混淆的「健康食物」就是「杂粮食品」。塔米吉指出，相较於杂粮面包、杂粮麦片，「全谷类」（whole grain）的食物更能降低发生糖尿病、心脏病和罹癌的机率；食用类似全麦、全糙米之类的「全谷类」食物，反而是较好的选择。
最後一种要小心的食物就是「非油炸的薯片或饼乾」。塔米吉说，一般人很容意相信烘烤、低脂的食物都是有益健康的，但大多数由精粮或淀粉制成的食物提供更多热量，且营养也较少。
他以标榜有益健康的薯片饼乾为例，事实上，薯片饼乾的成分是高度精链的马铃薯片、淀粉、油、盐等原料。研究显示，摄取太多精粮和淀粉会增加罹患心脏病、癌症和糖尿病的风险。
谢谢你。脾不好， 消化就不好。血液浓度再高，里面脂肪含量低，血脂还是低的。
我的血液浓度从小高，但是血脂一直正常。年纪大了，消化能力就差了。为啥年纪大的人三高呢？
我是长跑运动员，血压一至60~90，中年了，血压升上来到100。心跳从60升到70。控制饮食，血糖血脂就能控制。血压从我自己的经验，与运动有关。我还是认为三高与饮食有关。有些东西吃多了不消化，就会得病。都说三高是富贵病。我家以前楼里住十家人，我妈把我们几个一撩就跑了， 我十岁不到不会做饭，全是邻居老太太们教我。没一个有三高的。我至今到哪儿都愿意和老太太说话。看到同年的， 老感觉自己是妈。
糖尿病是不是对糖的消化不好，而是脾脏有问题。高血压是血液浓度过高，心脏不给力带动微循环，有些大分子的（脂肪）的物质沉淀在血管壁，血管变窄。恶性循环导致血脂也高。若单纯是血脂高，胆固醇高，改良生活习惯就会好。若伴有高血压，那就是终身的了。
任何经过人工加工的食品，很多活性酶都被破坏。吃到自己身体里，就是吃垃圾。xiaofeng, 说的一点没错。
多吃蔬菜，水果，摄取适量的蛋白质，少吃碳水化和物，适当的有氧运动，适当的冥想打坐，适当的断食。谁是神仙，你是神仙。
Gatorade也是人工合成饮料，高热量，高单糖。如果运动完之后，用新鲜椰水加些温开水，不要太凉，是很好的补充钠钾的饮料。
出了国，饮食习惯一改，健康直线下降。回农村呆一呆，又好些。没有比较，就不知道。
吃的东西不健康，吃什么药也没用。不能要当饭吃。所以饭要吃好了。饭里有足够的维生素，矿物质，还有足够的酶来促进消化吸收，人就会健康。
我最近除了生果，也喝一些苹果醋。酸奶里的酶不如苹果醋里的酶强大，治病排毒好像苹果醋效果更好， 更快。当然酸奶我还是不停。没病的时候也懒得喝苹果醋， 好难喝。还有酸奶里营养更权。小孩除了喝奶，什么都不吃。所以奶是好冬冬。就是中国人80%奶不消化，所以酸奶好。再有好的饮食习惯， 好的治病食疗偏方， 健康就在自己手里。希望我们这一代人努力，下一代人可就没这个概念了。没有一个简单确定的方法，他们是不会去试的。
希望兄弟姐妹们都来养生，交流经验，我们的子女好得益。
自己不试过，别人写什么都不一定对，不一定不对。我的问题出在消化能力不好，但是其实多数人都一样，只是大家没意识到。
糖尿病就是糖消化不好， 高血脂就是油消化不好。胆固醇消化不好，也会出毛病。所以precessed 食品，首先一点：没有酶。还有杀死酶的添加剂。
顶姐姐。
"第4种让人混淆的「健康食物」就是「杂粮食品」。塔米吉指出，相较於杂粮面包、杂粮麦片，「全谷类」（whole grain）的食物更能降低发生糖尿病、心脏病和罹癌的机率；食用类似全麦、全糙米之类的「全谷类」食物，反而是较好的选择。"
我自己是搞研究的，知道devils are in the details. 很多“科普文章”把科学研究的结论过于推广了，得出原来研究根本没有的意思，就好像文学城里的标题党。还有的文章把不太可以比较的东西也放在一起比较。比如上面说的杂粮面包，可能不如whole grain面包在某些方面营养更充分，但是不能说杂粮面包就不值得一吃啊.就好像糙米营养充分，并不能就此说小米粥就不能喝了一样。
哈哈，哈哈，你笑S俺了。
俺以为俺就够懒的了，结果妳比俺更厉害！
等着，你还别说，俺的“储藏室里”还真有可以帮你找到“直接告诉你到底要吃什么更有用”的文章。
我们当然知道能量棒是有很高热量的，问题是人家是设计成代餐的食物，为节食者避免正餐有不至于营养不良而提供的。要是当零食吃当然不行。
烘干的土豆片也的确比油炸土豆片的油脂低。而是如果想吃chips又不想吃进很多油脂，baked chips是不那么有害的。
要是按营养学家的说法，不健康的东西一律不要吃，问题就没有了。可是有人不想完全舍弃味觉享受，那么就找一些代用品，也无可非议。专家们叫大家如何和仔细的阅读产品营养成分和提供相关信息，比直接告诉我们到底要吃什么更有用。
教授：表拿阿拉开心喔，人家不是写的（2）“会过多的摄取维他命和矿物质”和（4）不要“杂”而选择“全”吗？
妳现在到底在哪里？回美国了吗？