做菜体会

笔人虽说不是什么名师名厨，却也能做几道家常小菜。但说要宴请宾朋好友来家做客，那是想也不敢想地。 来美以后， 一来自己要添饱自己和劳工的肚子，二也是为了省钱。就不得不敲起锅碗瓢盆交响曲。在网络还没有发展到现在这个水平时，只有看菜普照猫画虎。 有时朋友家有饭局， 吃了好吃的， 会问一问好吃的菜是怎么做的。 回家后也效仿之，煎炒烹炸一凡以慰饥饿肚子。 一来二去也能噼喱吧啦整出一桌子鸡鸦鱼肉。老工自然高兴。老妈老爸也刮目相看。做饭做菜不算是什么难事，但要做出保留菜肴，让人们留下美好回味，还是要花心思地。同样的道理， 在公司上班，看似平常，但要兽出自己的专长， 让同僚喜欢， 也让老班欣赏， 需要花大心思地。。。