每个人都要治「水」

专家论坛－每个人都要治「水」

• 2009-08-21
  
• 旺报
  
• 【谢盛友／德国班贝克大学客座教授】

    　小时候在家乡农村生活，喝一口水井里0.2升的水，就是消耗那0.2升的水，今天我们早餐喝一杯0.2升的咖啡，就不止消耗那0.2升的水，因为工业化以后，生产这杯咖啡需要更多的水。

    　当你在喝咖啡的时候，是否曾经想过，隐藏在这杯咖啡的「虚拟水」是多少？

    　培养虚拟水意识

    　英国科学家阿伦（John Anthony Allen）因为对虚拟水的研究，去年获得了斯德哥尔摩世界水资源周大奖。他说：「虚拟水从人类开始从事贸易活动以来就一直存在，也就是说几千年以前就有了。古罗马人早就从埃及进口食物。」根据阿伦的计算，一杯咖啡，从它的生产、包装到出口，总计要消耗140升的水，远远超过一个普通人日常生活中每天直接消耗的净水量。根据世界自然基金会（World Wide Fund for Nature，简称WWF）近日的报告，德国人平均每天消耗5300升水。

    　资源运用不合理

    　著名地质学家范晓（四川省地质矿产勘查开发局区域地质调查队教授级高级工程师）在汶川地震后指出，地震除本身造成的灾害外，还可引发崩塌、滑坡、泥石流等多种自然灾害，直接摧毁村庄，还可堵塞江河溪沟形成堰塞湖、淹及村镇农田，而一旦堰塞湖溃决，又可造成下游洪水灾害。

    　范晓近日再次强调，我们必须要带有敬意地与水打交道。由于经济发展，中国600多座城市中已经有440个城市缺水，很多地方的水都是受到污染的。他说：「中国的主要问题是水污染和高耗水量。目前，水资源的利用不合理，这是导致缺水的原因。如果我们继续浪费太多的水和不走可持续发展的道路，它将给我们的经济带来严重后果。我们不能影响水资源的规模，雨水和可利用的水资源是有限的，解决问题的一个办法大概就是更有效率地利用现有的资源。」

    　建立永续发展观

    　毁坏地球，你我都有一份责任。认真地培养自己的「虚拟水」意识，节约用水，在扭转地球自然环境加速恶化中每天「贡献」自己的力量。没有水，就不会有生命。在我们这个地球上，水资源本来就很紧俏。因此，我们必须要学习珍惜使用这一重要的生命资源，寻找一种可持续性使用水资源的方式。

文章来源：2009-08-21 刊登于台湾《旺报》，同日《中国时报》（电子版）专家论坛  发布，转载请注明出处。

[谢盛友]

自7月底以来，中国北方部分省份发生60年不遇的干旱。而就在今年2月，华北大部份地区也曾遭遇严重干旱，有关部门首次将应急级别提至一级。面对所谓的“十年九旱”，该如何应对？民间机构“公众与环境研究中心”负责人、《中国水危机》作者马军认为，应改变“工程抗旱”的思路，走“生态治水”之路。

据新华社报道，自7月底以来，中国北方辽宁、吉林、内蒙等地发生干旱，农作物受旱面积超过1.5亿亩，数百万人、以及数百万头蓄养的牲畜发生饮水困难。其中，辽宁、吉林遭遇60年不遇的旱灾，半数农田干枯。

"公众与环境中心"负责人马军表示，尽管与年初的华北大旱相比，这次受灾区域相对较小，影响人口较少，但两次干旱都反映出同样的问题。马军说，这次旱灾的自然因素是，有效降水少，温度持续较高。而人为因素则在于，当地的一些"天然调节器"，比如森林、草原、湿地，原本可以在降水不足的时候有所补充，但如今由于水资源利用存在的问题，许多河流水量减少、甚至断流，地下水水位不断下降。

"比如这次吉林西部、辽西还有内蒙的很多地区，我们看到有相当多的湖泊、湿地，--当地叫泡泽，或者叫淖，以往有些是终年有水，有些大部份时间有水，但现在常常处于干涸的状态。这里面除了自然降水因素以外，还存在比如说过渡放牧的问题。比如说将草原开垦为耕地。开垦了就需要灌溉，要么截取河流的水，要么抽取地下水。本来地下水出露，就形成了这些湖泊。抽取地下水之后，水位下降，这些湖泊自然大部分时候就面临干涸的情况。"

因此，马军提出应以"生态抗旱"的思路，取代迄今为止的"工程抗旱"，比如修堤坝等。马军说："工程抗旱在短期应急是需要的，但从长远来看，恢复生态平衡、将自然的森林、草原、湿地，包括地下水能有所恢复，才是长远解决之道。"

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中国19.5亿亩耕地，有11.1亿亩是靠天吃饭。因此，有专家认为应加大沟渠等水利设施建设，增加农田人工灌溉面积。不过，马军认为，如果不注意生态保护，一味扩大灌区面积，也是行不通的。

"比如说引黄河水的灌区面积在不断扩大，华北平原上开采地下水的灌区面积也在不断扩大，但是自然的水资源是有限的。超过了限度以后，就成为一种不可持续的灌溉方式了。长期来讲，当我们的耕地变成了一片一片的绿洲，而周围的自然植被却不断衰败的时候，那也不是可持续的。"

与此同时，农业用水采取更为节约的方式却是十分必要的。城市居民和工业用水也是如此。不过，恰恰是主要由工业造成的水污染，成为影响抗旱的重要因素。

"比如今年年初大旱的时候，在河南、山东也发生过，麦苗就要干枯了，其实河流就在旁边流过，但是不能用。因为这些河里流的水如果浇上去的话，同样会对农作物造成致命的影响。现在，这种情况甚至开始从城市向农村蔓延，从地表水向地下水蔓延。"

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目前，中国正在修建跨流域的远距离调水工程--"南水北调"，调长江、汉江之水，用于农业和京津等地城市和工业用水。马军说，过去50年，面对水资源的挑战，中国一直采取的主要方略就是试图增加供给。而南水北调工程作为上世纪50年代就提出的宏大方略，可以说已经达到增加供给的工程解决措施的顶峰。

"如果我们不得已采取了这样一个措施，去缓解北方已经极其严重的水危机，那么我们必须同时意识到，首先我们已经达到了调水规模、调水工程的极限，因为这两条渠道已经每一条都距离1200公里了。我们恐怕不能再寄希望于从更远的地方把水调到北方来了。二是，即便这些水调过来，也只能满足水供给缺口的一部份。"

马军表示，这意味着即使"南水"流到了北方的家门口的时候，人们将依然面临水资源短缺的局面，依然要回到节约用水和生态治水的思路上来。