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谈谈“液体钙”与“粉剂钙”

(2016-10-09 08:49:43) 下一个

随着全民科普,补钙已经逐渐被很多人认可。欧美发达国家,在补钙这方面领先了,而过去中国人还是停留在喝牛奶和骨头汤的水。暂且不说这些食品中的钙质有多少被人体吸收,就说人工喂养的牛或猪有多少添加剂和抗生素,这就足够让人们心有余悸了。

现代科技的发达,可以生产高质量的钙产品。在欧美发达国家,钙产品(作为一类特殊的食品)安全性是受到美国食品药品监督管理局 (FDA)、加拿大卫生部、欧洲药品管理局(European Medicines Agency)等专职部门监控的。那么,市场上出现的钙片、钙粉、离子钙、液体钙,究竟有多大差别?哪种最好?下面来分析一下。

不同厂家的“钙产品”有很大不同:

1,钙的片剂或丸剂,是必须有填充剂、崩解剂、粘合剂、润滑剂等副产品的,对胃肠道有一定的刺激性;

2,离子钙、液体钙(主体是柠檬酸钙),更多的是作为一个宣传概念,所谓宣传概念就是“让你认为不同”,其实就是液体的,如果没有防腐剂,液体的东西能够保鲜多久还是个问题;

3,基本上,多数钙到了胃酸的环境中都会成为钙离子,普通来源的钙吸收率基本都在30-40%,效果也相差无几;

4,如果是钙剂达到等渗状态(细胞内外的等渗透压),钙吸收率就可以提高至70%,这是一个革命性的概念,也就是口服的静脉注射的效果;

5,很多高钙食品清一色是添加碳酸钙(一种无机钙),如果同时有无机钙(碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙)和有机钙(乳酸钙、柠檬酸钙),而且不止一种形式,这对不同细胞或组织是具有不同吸收和功效的;

6,市场上不同补钙产品的价格可能有数倍的差别,吸收率的差异就更不同了,也就是说,30-40%吸收率的片剂钙,如果价格便宜一半,其实就与70%吸收率的等渗粉剂钙一样了;

7,事实上,钙的吸收利用,必须要有镁的参与。钙镁比率良好,可以帮助至人体对钙和镁的需求;两者互相配合,比单一钙片功效更佳。所以,现在大多数钙剂都是钙镁片;

8,钙的吸收利用,还需要维生素D3的参与,晒太阳的目的就是增加维生素D(20-30分钟最合适,时间过长会被紫外线烧伤,晒黑对皮肤是不健康的,涂抹防晒霜也是不健康的)。人体所需的维生素D,其中有90%都需要依靠晒太阳而获得。肌肤通过获取阳光中的紫外线来制造维生素D3,身体再把维生素D3转化为活性维生素D;

9,钙的吸收利用,还需要维生素K2。大量研究发现维生素K2有诸多好处。它的好处大都集中在有助于骨骼和牙齿的强壮,以及预防动脉粥样硬化和保持血管的健康,关键是因为维生素K2在钙代谢中的作用;

10,如果知补充了维生素D3,而维生素K2不足,会因为血液中过量的维生素D3导致钙质的沉积,可能导致结石;

11,最后一点,就是产品质量认证。其中,非转基因的植物钙是最佳的,因为很多转基因成分会直接影响细胞正常的生理功能。

朋友,你会选择钙产品了吗?


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