西雅图老吴
友风子雨，明月入怀。
西雅图每年8月底到9月初，是李子成熟的季节。虽然西雅图果树很多，但是我似乎对李子情有独钟。
以前在公司上班的时候，在李子成熟的季节里，常常有工友摘来李子让大家尝尝，有红色的，有青色的，有黄色的。我最喜欢吃青色的李子，酸甜可口，果肉脆嫩。
那是十七八年前，我们家原来是没有李树的，邻居的朋友就有种李树，红色的果肉，很甜，但是肉比较松软。这种红色的李子产量很高，每年到收获季节硕果累累，想吃的话马上就去采摘，永远吃不完。
西雅图居民家种李子很普遍，西雅图人种李树好像不是来吃的，李子都掉到地上烂掉，可能是主人吃不完吧，就让他们自然消失。还有桃子、梨子和苹果等果树，也常常是满地都是。
那一年认识了一位好朋友，他是在国内当中学物理老师的，也是因为子女在美国的原因移民到美国，也是自己找工作，自己买有房子，老两口住在一起。有一次他邀请我到他家玩，让我打大开眼界，他家里种了很多果树和蔬菜，桃李满园花果飘香，充满田园生活情趣，真是令人羡慕。他有十几棵青色的李子树，都有一人高，正是移植的季节，这要花多少时间来栽培啊！我很喜欢，他一定要把他辛辛苦苦种下的李树送我，盛情难却，我就挖了两株小李树到我家后院种下。
根据这朋友的提示，种李树要挖个大坑，施足基肥。我挖的每个坑足有一尺半深和一尺宽，倒下估计有20磅的土粪肥到坑里做基肥。如果你不知道买什么肥料的话，家得宝（The Home Depot）就有各种花花绿绿包装的土粪肥，我最喜欢用的是干鸡粪肥料，因为肥料充足，李树长得很快，三年就结果。
我当初种下李树的时候，根本没有想到以后长成什么果子，也没有想到如何栽培，顺其自然。三年后结果，才知道这种李子比起邻居的红李子好吃多了。红李子的肉比较松软，水分较多。青李子肉比较甘脆，果子较沉。
但是青李子产量不高，刚开始那几年，两棵树每年收成不过两三百颗李子。小鸟又特别喜欢吃青李子，李子还没有成熟就被小鸟吃了一半，实在是没有办法。有一年我甚至用塑料网覆盖在树上，减轻了小鸟的破坏。但是效果不大，因为李树越长越大，你的网根本覆盖不住。后来就顺其自然了。只是不想让树长得太高，每年都把顶端的树丫削平，让它保持在6米以内。因为李子太高的话，你很难采摘，爬树又危险。我看一些朋友家的果树就是因为太高，顶端的果子就任凭熟透掉落。
虽然这种青色李子结果不多，但是因为好吃！成为我的”家得宝“，深得我和家人的喜爱。我家的亲戚多，但是在西雅图，唯独我种青李子，自从大家都尝过之后，都说比超市买的李子好吃，更不用说我们的李树是从来没有使用化肥的纯天然品质。以前我总是把采摘的李子放到网络上和朋友分享，不料大家都很爱吃，我都不够分配，这些年我不敢显摆了，你爱吃就自己种，我家的大李树生了很多小李树，你挖去种就是。
原来这种李树可以在树下长出小树，是从树根长出来的，这些小树就可以移植，每年球后种下最好。我曾经送树苗给外州的朋友，外州的朋友的小树苗也长成大树了，大树又长出小树，真是子孙满堂啊！我现在家里的李树下，就有七八棵小树，已经都被朋友预约挖走了，9月份种下最好。
有句老话叫“ 桃李不言，下自成蹊。”意思是桃李有着芬芳的花朵，甜美的果实，虽然它们不会说话，但仍然会吸引人们到树下赏花尝果，以至树下都走出一条小路，但是我们家的李树下，这条小路我们舍不得走，留给了小李子了。每年割草的时候，我都会小心翼翼，怕不小心把小小的李树当草割掉。青李树的叶子的颜色和杂草一模一样，有时会被野草覆盖，要十分小心。
原来我不知道这种青李子叫什么名字，在网络查了一下，才知道是锋糖李。
锋糖李果实比乒乓球大一些，它的表面是青色的，好像还没有熟的样子，但是他的里面却是黄色的果肉，我们的果子不多，吃法没有那么究。李子人们的喜爱，不仅味道美，加工后的李子味道更美味，网上比较流行的吃法就是把蜂糖里压扁压碎，然后加糖或者盐辣椒等等，然后还只挑碎的李子肉吃，这样的味道我们没有见过更别说吃过了，这样做出的蜂糖李价格也会很高，它甜中带酸脆脆的很是开胃，还可以做成我们酒桌上的下酒菜。
其实我们都不缺钱买李子，但是为什么要种李子？除了这种李子品种好之外，那就是吃一个感觉。自己种的，刚从树下摘的，品尝李子的甘甜，不是买来的味道，是自己种出来的味道，心里快乐， 当然不一样啦！
以下是刚拍的照片，有的已经成熟了。
李树下的小李树：
以下是前几年拍的照片，树上有”网络“，就是为了贪吃的小鸟而设置的。
而且好吃！
是啊！我移植的时候李树已经一人高了，2年没错。
只有年轻人才会多吃李子，我们想多吃也吃不下。
桃饱人，杏伤人，李子树下吃死人。李子不能一次吃多。
中国李杏种源中心在辽宁省农科院熊岳果树研究所。
李子原产地是中国，世界最好的李子在中国，中国最好的李子在辽宁盖州。