里山十帖-收获

 

 

 

我们入住的山间旅馆里山十帖与一般旅馆有很多不同的特点，这个从入住时办CheckIn手续就感受到了，它没有传统概念上的前台，一进门就会被引导到一个大厅一角一个有屏风的空间坐下，然后端上她们准备好的小甜点和地产的日本米酒，我把它看作是迎宾酒。她们还邀请我们参加旅馆举办的收获蔬菜和食用香草（HERB）的活动，当然是免费的。

 

 

旅馆自己栽培的蔬菜和香草都是自产自用，菜地就在离旅馆不远的一个山坡上，像茄子西红柿黄瓜等常用菜都有，我们这天的任务是摘黄瓜和配菜用的香草。

 

 

 

 

初秋时节，大部分黄瓜已经被摘走了，所剩不多。所以我们就沿着菜地一根一根找，偶尔找到一根大的大家都很高兴。配菜用的香草也有很多品种，随行的Staff给我们介绍它们的不同特点。对我们这样的门外汉来说，其实外观上很难分得清。

 

 

 

收获后在酒店门前的空地开了一个小PARTY，用采摘的黄瓜以及以前腌制的茄子做的小菜（咸菜），加上搭配香草的日本酒。然后大家就带着收获的满足干杯了。

 

 

 

 

 

 

 

 

这样的活动真的很不错。

 

其实晚餐时还会碰到收获的蔬菜和香草，只不过晚餐更精致，更有仪式感。