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补充镁的摄入量可能与降低心脏病风险有关联

(2009-04-16 18:41:53) 下一个
本文简介: 大多数美国人摄入镁(magnesium)水平不足,如果摄入镁低于理想标准,可能导致心血管疾病发病率的增加。 

目前的饮食指南(dietary guidelines)建议最低镁摄入量为每天310-420毫克,以保持身体健康和降低心血管疾病的风险。典型的美国成年人在饮食中摄入这一重要微量元素不足,有超过三分之二( 68 % )的成年人摄入镁达不到这些建议的最低限度。19 %的成年人只摄入不到50 %的建议量。

研究人员最近确定,镁的摄入量, 与炎症标志: C-反应蛋白 - C-reactive protein(CRP)有关联 。众所周知, CRP水平的提高,增加了心血管疾病的风险因素。

在大样本的正常健康的美国成年人里审定到,那些摄入镁低于建议量48 % -75 %的成年人,比摄入镁高于建议量的成年人,更有可能使CRP水平升高。40岁以上,超重的成年人,摄入镁低于建议量50 %的,有使C-反应蛋白升高两倍以上的可能。

鉴于上述情况,研究人员得出结论认为,镁摄入量不足可导致心血管疾病的发病率升高。

美国营养学院杂志 第 24卷 第3期 166 - 171页 ( 2005年)
翻译:华长吉
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