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我家的大锅(碗)饭

(2009-05-13 20:28:53) 下一个
看KT那么多才女能妹上得庭堂下得厨房,我真汗颜哪。我家大的小的只吃没皮没骨头没内脏的东西,还不碰鸭蛋,皮蛋,榨菜,咸菜,腐卤,香菇,黑末耳,银耳, 百叶结,麻油。我本来还算过得起的厨艺是每况愈下。结婚后LG刚刚给我改造好的胃因有了孩子又变回去了。如果我烧了两菜一汤,LG会问:今天是过啥节日? 现在我们一家四口晚饭吃得最多的是一大碗炒菜。因为那些是挑食的儿子的爱吃的。一种肉,常用的是鸡脯肉,里脊猪肉或虾;加一种菜,可是青菜,韭菜,芦笋,青花菜,长江豆或四季豆。我硬给加了豆腐干,儿子过了一阵也喜欢吃了。他也爱吃蛋皮和炒面。小的爱吃蘑菇。大的不吃,就一颗一颗从自己碗里挑出来。

显一显臭吧。我得知粗(错)才改。下次照个细点儿的。

第一个是LG做的。吃久了, LG 也会做这几个菜。要不他最拿手的就是下面条(和烧烤)。







肉炒韭菜加蛋皮豆腐干是儿女的最爱:
准备工作


炒好后大碗装


十五分钟后
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