我的红薯 - 虽然惨点但总算种出来了

我的红薯 - 虽然惨点但总算种出来了

甲城老武

（一）

七品芝麻官有句豪言壮语， “当官部位民做主， 不如回家卖红薯”。那年头还没有投机倒把，哄抬物价的生意人，我想他卖 红薯， 首先得种红薯。老武小的时候年年种红薯， 因此对这个活应该说并不陌生。 奇怪的是，在美国东北部第一次种的时 候竟然连指头大小的红薯也没有收到。 我并不气馁，今年又卷土重来，结果虽然不理想， 但是有零的突破， 请大家先看几 张照片， 然后有兴趣者继续阅读红薯的种植和管理的方法。

图一 刚栽种不久的红薯苗（中间一行）



图二 成长中的红薯苗



图三 从地里挖出来的红薯



图四 从地里挖出来的白薯， 还有混血儿

（二）

红薯在地表上长藤，受光合作用后在地下的根茎逐渐长大， 成为红薯。种红薯需要阳光和温度，一定要把握好夏天这一黄 金时期。 红薯到了秋天就几乎不长了，第一场霜冻后，藤已经冻死， 需要将在地下结的果实挖出来。北方夏季短，如果在7 月份之前还没有将红薯苗插进地里，那么你只能吃到红薯的叶子，红薯肯定是吃不上了。 因此， 种红薯的要诀就是早育苗 ， 早栽培。早育苗， 早栽培在北方说起来容易， 做起来难。育苗就是将整个红薯放入泥土里， 让他发芽，再长成蔓（藤 ）。红薯不像土豆，发芽需要较高的气温（至少70F），而且发芽慢， 芽长成蔓又需要一段时间。更为严重的是，放入泥土 里的红薯往往在发芽之前就腐烂了。因此， 要育好苗， 首先要打造一个局部的高温环境。老武种红薯之所以“败走麦城”， 就是因为没有创造一个良好的育苗环境， 以至于苗育出来的时候太晚了。

最理想的红薯栽种时间应该是在春夏之交，如果到了7月份还没有培养好苗，就干脆不要栽了。红薯的栽种非常简单， 选择 一个阴雨天， 将培养出来的红薯蔓剪成3-4寸长的小段，将大约2寸买入土里，再在上面浇上水即可（参见图一）。红薯苗很 容易活，栽上后不需要经常浇水， 过一段时间后， 他郁郁葱葱了（参见图二）。在红薯苗成长的过程中，需要施几次费， 有机的无机的都可以。红薯蔓长了需要给它翻个身， 其一防止藤在地上扎下根， 其二就是原来阴的一面也见见光，整个夏 季翻三次就基本上够了。

红薯蔓的繁茂程度决定了将来地下红薯的大小和多少，因此要防止红薯蔓被昆虫的破坏。红薯不大招惹害虫，但要防止蟋蟀 搞破坏和捣乱，它们往往将红薯从根的上方咬断。如果一株红薯上剩下的蔓太少了，即使栽的及时，将来的收成会受影响的 。

[油菜心]

这么好运，现在就有收成了！恭喜呀！