异乡的空气

异乡的空气让我想起你!
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一视同仁,祝大家节日快乐!今晚的晚餐(图),欢迎品尝

(2007-03-08 12:23:33) 下一个
虽然是妇女节,好像也就是嘴巴快活一下,其实生活完全没有变化。以前在国内的时候,这个节日还小发点奖金,放假半天休息一下。不过今天最有意思的事情是,上海公司的女同事全部放假,男同事全部上班,不知道国内是不是都像这样,这样真是体现了妇女节妇女的权力。(*_*)^^^^^^

今天晚上和往常一样,还是我做饭,也没有什么特别准备,不过印个景,给大家秀秀今天的晚餐。一个是白酒青口(有没有专业点的名字?),一个是tarte salée(中文名是什么呢?)

这个是准备好了,在进烤箱前的模样。里面有4个鸡蛋,25cl的crème,橄榄油,盐和胡椒,当然主要材料是西兰花和虾,最后撒些gruyère,然后放在刻度6(大概是180度)的烤箱烤40分钟,就好了。



在烤箱烤的过程中,我做了这个百酒青口。吃青口很爽,洗青口有点烦,呵呵!锅烧热,放入青口,等嘴巴都张开了,放白酒和crème,还有一些蒜和葱,炒30秒就可以装了。



吃完青口,tarte salée也烤好了,这个东西真的太简单好做了,我想大家都会做吧,我就不班门弄斧了,秀秀成果好了。



最后请大家尽情享用吧!

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