悉尼美食黑社会

住在悉尼的几位开朗帅性的美女有一个共同的爱好:爱吃,2010年的3月我们决定要好吃的一起来分享,将轮流定期举行美食聚会分享我们的美食心得。
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舌尖上的家乡

(2012-06-16 03:59:09) 下一个

悉尼美食黑社会借着‘舌尖上的中国’风,把这次聚会的主题定为‘舌尖上的家乡’。


一起猜猜我们的家乡是哪里吧。

爱吃不懒做:肉拉皮,地三鲜,酸菜粉,锅包肉









太经典的东北菜。那地三鲜真是鲜啊。

水玉儿:竹枝羊腩褒,炸云吞,腊味萝卜糕,小鱼花生,橙汁罂粟籽戚风蛋糕













一下子从北中国跑到了南中国,这是广东菜哈。

玫的心情料理:木蓿肉,搭连火烧,驴打滚







这是京味儿。玫不是北京血统算是第二代北京移民。搭连火烧和驴打滚都是现学现卖的。

Hailin:
四喜烤夫,红烧狮子头,油焖笋,红豆血糯米汤 ,干煸四季豆












开始这几道菜还靠谱,瞧得出上海味,后面这个纯属乱来。不过因为黑社会里还没有四川人,就让hailin代表一下吧。

悉尼娃娃:桂花白糖米糕,八宝粥(没片片了,和hailin的血糯米汤合并同类项了)



猜得出娃娃是哪里人不?前面的没啥悬念,这个比较有难度。真的猜不出也不一定是你的问题,娃娃说不定没按规距来。看在娃娃是从磨米粉开始的份儿上,
还是要鼓掌的。

老规矩hailin是要带酒的


到底还是拍漏了hailin的sangria和爱吃的梅子酒。

这次没有全景,因为大家等不及菜上齐就吃得不亦乐乎。

下次聚会是戚风蛋糕workshop.我们要向我们的戚风高手水玉儿学习做戚风.WOW!

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