吃喝漂赌,五独具全。

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周末晚餐【四十三】

(2019-02-24 21:27:50) 下一个

过完热闹的华人新年,恢复到正常的周末作息时间。今晚奥斯卡颁奖典礼,做几个菜边吃边看。

1.【香煎鳕鱼】

鳕鱼排用黄油,葱白,蒜泥煎一下,淋红酒,日式酱油,加红糖熬煮片刻,装盘。

2.【火腿烩冬瓜】

火腿肉熬汤待用,冬瓜切块放蒸锅蒸熟。虾仁,火腿片,青豆煸炒后加火腿汤,糖少许,水淀粉勾芡,淋在冬瓜块上。

3.【丝瓜面筋】

4.【拌蒸茄子】

5.【四川泡菜】

6.【酸菜猪肚骨头汤】

7.【黄芽菜肉丝炒年糕】

8.【鲜橙汁】

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