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不用揉面的美味披萨(Pizza)

(2016-12-15 12:40:27) 下一个

墨西哥大饼,土耳其大饼,印度卷饼我都喜欢。除了印度饼花样多点,这三种大饼我分不出区别来。这是我家平时备战备荒的吃食。救急偷懒都好使。不懒的话我会炒一盘豆芽菜吃懒人春饼,一般是大饼卷生菜,香肠或三文鱼。

我喜欢吃薄底的意大利披萨。就是自己做不出来,这次的“Pizza“ 底绝对够薄。哈哈

周末在家玩蘑菇面包,剩下奶酪碎。不想浪费,灵机一动做大饼披萨如何?

西红柿和适量大蒜切碎,均匀铺在墨西哥大饼上,根据自己口味撒上盐和奶酪,零厨艺就可以做出美味Pizza。

家里还有青番茄,如法炮制。不同的是:我加了意大利咸沙丁鱼,不喜欢奶酪也没关系。奶酪用橄榄油代替。很像意大利的Bruschetta

烤箱预热180度,放入大饼等奶酪化了就可以出炉啦。大饼外围是脆,中心是松软的口感,非常好吃,把快餐大饼做出美味。

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吃货满脑子除了吃还是吃,还有比吃好玩的,就是咱在印度树上吃饭的经历。

游玩印度克久拉霍古迹,出来就看到一家餐馆。我们坐下来,有陆续来了几个游人在这里歇息。招待看到我就奔过来,指着对面的树问我要不要在树上的餐桌吃饭。老公开玩笑说他不属猴,我一看马上说:要滴,结果坐过去才知道还要另收费,不知我脑门上是不是贴着猎奇。这种怪事经常发生在我身上。哈哈

看到餐片上有日本菜很开心,马上给自己点了一个,老公要是不知道吃啥,就点他的chicken masala,哈哈

一端上来,俺和老公都乐啦。我山寨的日本菜都比这看着正宗。味道也不提了。幸好那天饿了,可以填饱肚子。

这家餐馆我给我留下印象很深,因为在这家店吃了芒果咖喱酱,和大蒜咖喱酱,很好吃,回来还带回几瓶芒果酱。

喜欢他家的风格

俺是吃货外貌协会的,印度是我唯一吃饭有问题的国家,有些糊糊不敢碰。是少见的几个国家我们外出在麦当劳和肯德基吃饭。俺不知道吃啥时就点印度大饼。虽然吃饭不够尽兴,不过丝毫不会减少对这次旅行的快乐,俺老公说:印度行是见我开心大笑最多的地方。

 

在印度吃过各种大饼都好吃
今天自己有发现一种吃大饼的好办法,看来俺这些饼没白吃,呵呵
预祝周末愉快!

 

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阅读 ()评论 (16)
评论
婉妮 回复 悄悄话 好吃还好看。
greekepic 回复 悄悄话 这么多好吃的, 口水哗哗流啊!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'aprilwind' 的评论 : 谢谢妹妹!今年大减价俺在呀,不过没看上啥想要买的。然后再联系,新周快乐!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢,新周快乐!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'Bounty' 的评论 : 握手,最喜欢有蒜味的Naan。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'baoermama' 的评论 : 期待你假期的照片。。。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'AtKL' 的评论 : 安全好像没有啥问题,卫生上个大问题,唯一的国家吃货不敢在路边的摊子吃东西,我们一路自己请了一个司机,每到一处有地陪,好处是省心,坏处不自由,老有导游在身边俺们也不喜欢这样玩。自由行好像比其他亚洲国家困难点。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '0084lx' 的评论 : 印度是一个让人心情愉悦的地方,很神奇!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 给亲上煮红酒吧,喜欢你的烘培手艺!
aprilwind 回复 悄悄话 最近虽然没留言,但一直都跟读呢。
又到圣诞季节了,很喜欢你的特色包装纸。你的新衣新鞋都很美!
spot321 回复 悄悄话 这个方法自作pizza很实用哦。有机会一定也试一试。~~ 谢谢分享!祝周末愉快!
Bounty 回复 悄悄话 你敢去印度啊。佩服。印度大饼是好吃。特别喜欢有蒜味的Naan。
baoermama 回复 悄悄话 你的镜头下,印度很特别,也很有意思。
AtKL 回复 悄悄话 很想去印度看一看,但是又担心卫生和安全问题。能否给介绍介绍你的经验?
0084lx 回复 悄悄话 我女儿也喜欢吃薄皮的Pizza,按你的方子给她试试。你去过印度啊,好羡慕,那里也是我向往的地方啊!祝周末愉快!:-))
享受生活99 回复 悄悄话 稳坐大沙发:))美味慢慢品!好手艺!
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