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日式小菜: 虾皮菠菜,大葱焖鸡翅

(2018-09-24 08:22:59) 下一个

这两道菜都是从两位日本MM哪儿学来的,自从我跟读两位日本MM,我家的伙食被我花样翻新,至今山寨的日本MM家常菜从未让我失望过,能用最普通的食材,简单的办法烹饪出美食,这才叫生活的艺术吧。 嘻嘻

大葱焖鸡翅

为了好玩,我还做了菠菜球 

菠菜焯水沥干, 原创还加了姜泥,我那天懒了给免了,用吃日本荞面的拌汁,姜泥和香油 调一个汁。撒上虾皮,熟芝麻。

虾皮菠菜
看着和吃着一样诱人的美味

还学会一道大葱焖鸡翅,这道菜很像我以前做的油焖大葱,就是这次把炸葱这个步骤给省了。大葱切段,煮铁锅放少量油慢煎大葱,等煎出葱油的香味放入鸡翅翻炒,然后放入姜丝,酱油,糖,一点料酒,在煮铁锅里小火慢炖半个小时,美味的油焖大葱鸡翅就完成啦,一碗全部被我们消灭,特别是葱油汁拌饭太香啦。

周末出门在车里看到的云

一切都是浮云, 不过看到这样的浮云还是忍不住用手机拍下来 

路过还去了一个Outlet,酸酸地讲很多大牌现在花里胡哨真难看,唯一值得买的是Max Mara的大衣外套,比店里便宜很多。

不过像我这样出差从头到脚穿着不到10欧元的人,看着人家大包小包的买,很惭愧没有能力为经济增长做点贡献,嘿嘿。嘻嘻

在酒店走廊里玩得自拍

还是吃最实惠,最近一连几天都在外面吃得,又学会好几道新菜的做法,等有时间慢慢山寨。

今天是中秋节,我家的花好月圆,中秋快乐!

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阅读 ()评论 (16)
评论
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '0084lx' 的评论 : 又快周末啦,真要继续Happy!哈哈
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 谢谢亲,这周尽加班了,马上周末了,期待。。。预祝周末愉快!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '飯盛男' 的评论 : 谢谢你的建议!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 :中秋过完了,想知道你家月饼都消灭了? 哈哈
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 预祝周末愉快
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 谢谢亲,虾皮菠菜我还第一次吃,用了日式拌面汁味道马上不一样。嘻嘻。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈,预祝周末愉快
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : :)
0084lx 回复 悄悄话 快把你的日本MM介绍给我吧,哈哈!餐馆的墙画好有特色
祝亲花好月圆,继续Happy!
淡然 回复 悄悄话 祝世界的家永远花好月圆!
飯盛男 回复 悄悄话 浸菠菜的汁水太多、用鰹節片代替小蝦更像日式
鶏翅還没熟透吧。煎完大葱後拿出大葱、等鶏翅煮熟後在放入。這様就不会担心大葱煮成泥了
Blue-Crab 回复 悄悄话 你根本不会做菜,太难为你了! 中秋快乐!
joycewu12 回复 悄悄话 中秋快乐!
美食做的好艺术啊!
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 中秋快乐!
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 我也经常做虾皮菠菜
亮亮妈妈 回复 悄悄话 沙发。都很漂亮!中秋节快乐。
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