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葡萄牙美食~~~~~

(2018-11-16 08:31:18) 下一个

十几年前去过里斯本,能记得的东西寥寥无几,电梯,海。吃货唯一记得就是---Percebes。英文叫goose barnacle,中文是鬼脚。那次是一个朋友的弟弟请我们吃的,现在知道花了人家好多银子。元宝

去摩洛哥在里斯本转机,在里斯本住3个晚上知道就是"到此一游"。和老公说:我们就在住的附近吃吃逛逛。不贪多,less is more 。吃嘛还是欧洲网友推荐的美食更靠谱,近水楼台嘛,出门前挑选了几样自己想吃的东西,从摩洛哥飞到里斯本,放下行李去买早点,一看到商店里的海鲜,眼花缭乱,价钱太便宜了,我都想改主意就在家里吃啦,可是老公不同意。那就做个妥协,决定破列中午在外面吃。一般我们度假一天只吃两顿,早餐和晚餐。不是每个餐馆都有Percebes,要去专门吃海鲜的店。一边吃Percebes,一边喝啤酒很过瘾。OK

pastéis de bacalhau,葡萄牙的特色美食,土豆泥和鱼做的炸丸子,我是在小店买的,微热,估计刚出油锅的更好吃。

Alheira de Mirandela,也是列在我要吃的美食中,这种熏肠不是生吃,要烤或煎熟了吃。各种口味葡萄牙香肠,辣味的,大蒜味的。唯一相同的是里面有肥肉,有的香肠很软,因为里面淀粉的成份多, 切片和大蒜煎炒很像北京的灌肠。就是炒的时候无须加油了,我买了各种口味的带回家。

餐馆吃的的是烤过的蒜肠,把猪油的油脂烤出来,味道就不要我夸啦。

墨鱼沙拉,味道和意大利吃的差不多

Bacalhau,葡萄牙国菜

咸鱼,可煎可炸,这种咸鱼在南欧常见,可惜这家店做的咸鱼没有在希腊吃的好吃,我还给自己和朋友带了咸鱼回来。

还想尝葡萄牙海鲜饭,可惜两家餐馆都没有。忘记老公点的是鸡肉还是猪肉,味道一般,葡萄牙也有黑毛猪, 看到店里黑毛猪的纹理太诱人啦,我们村卖的太瘦啦 而且价钱比我们村便宜很多,可惜鲜肉不敢带。

Pastel de nata葡式蛋挞遍地都是,沿着电车Tram28步行能遇到很多咖啡甜点店,每家都有蛋挞,有些小店还排着长长的队。我在店里买过一次蛋挞,吃起来不会让我有排队的欲望,离开里斯本在机场吃的热乎乎的蛋挞,很好吃。

这个甜点叫pão de ló,以前没吃过

看着太诱人啦,回家Google一下叫海绵蛋糕

里面有柠檬味道的汁

还有很多没吃过的甜点

微甜的小面包和椰丝一起烤,非常好吃,还有菠菜三文鱼馅的酥皮,像不像皇冠?

这是哪个有名 Time out Market,各种小吃摊位,里面大多是游人,有的小店里面挂在各种火腿,我火腿一向不在餐馆点,有时间去当地人买香肠的肉店转转,各种火腿,每样买点尝尝,经济实惠。里面也有Percebes, 比我们在海鲜店吃的贵得多,还有游人在哪儿吃汉堡和披萨。嘻嘻

我们这次的度假屋选在Alfama, 看到的风景和画上差不多

周围有很多小餐馆

这是餐馆门口摆的奶酪,可惜在里斯本只住了3晚,很多美食没有机会尝,有机会一定要在里斯本多住几天,光是吃就值!

葡萄牙——一个用“瓷砖”装点的国家

摩洛哥的瓷砖
葡萄牙语 azulejo(瓷砖)来源于阿拉伯单词 Al-zuleique,意思是“光滑的小石头”,在中世纪时是穆斯林们在使用。他们使用瓷砖装饰的地板和墙壁得到了葡萄牙国王们的赞赏,因而从15 世纪开始在葡萄牙建筑上取得了重要的地位。___百度之

看到街头卖的瓷砖明信片,美极啦,这是我亲眼见到的瓷砖,虽然没有明信片上的瓷砖华丽鲜亮,但他们都带着时间的印记,每个老房子都承载着自己的故事。。。

青花瓷砖

这周的小确幸是 一只小鸟,撞到我家窗户上,我从阳台上把它捡起来放在椅子上,还给它轻轻按摩抚慰一下。放了点食,然后躲在屋里观望,过了一会儿慢慢缓过来啦,看它可以左右转头张望,最后展翅飞走了,我也松了一口气。去年有一只小鸟就没有它这么幸运,最后被我埋在我家玫瑰下面,我还伤心了半天。
又到周末,这个周末不懒的话,做摩洛哥美食,周末愉快!

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