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那家小馆的吃食

(2019-05-17 08:11:52) 下一个

这是我自己山寨出来的"那家小菜",芝麻酱菠菜。

芝麻酱糖饼

那家小馆就是一家主打宫廷菜的餐厅。网传那家小馆的老板是满族正黄旗叶赫那拉氏的后人。他的菜品很多就是根据自家祖传秘方做成的。__百度之

那家小馆很早就听说过,好像是因为驻北京美国大使喜欢去而闻名,当时是私房菜,价格不便宜,后来成了连锁店,既然让大众也吃到,价钱也亲民不少。

古色古香的装修风格

餐具

那天同学来家里,老妈给做了春饼,我做2厨炒了几个菜,吃的饱饱的,晚上和同学去看开心麻花。原打算看演出前吃点小吃,结果一聊天去吃饭的时间不多啦,就选了演出厅附近的那家小馆。点了几样小菜。那家茄子,以后我会山寨的。

那家自制豆腐,不能山寨。汗

核桃芥兰,好奇点的,还不错

烤乳鸽

一看这环境我心想价位也一定不低,不过看了一下餐牌,价钱适中,外貌协会的,点了浇汁仔乌。

端上来是这样滴哭,下次争取自己自己做个卖相好滴嘻嘻

还点了芝麻酱糖饼,芝麻酱糖饼冬天回家也和朋友吃过了,早就想做,可现在吃的主意太多,都不知道选择哪一个,选择太多也难办。这次和同学说自己回来就做芝麻糖饼,那就行动吧。

想起家里有做奥地利苹果馅饼的面皮,我来个懒人版芝麻酱糖饼,芝麻酱和红糖加水和油调稀,刷在面皮上,像做千层饼一样叠起来小火慢煎。

芝麻酱糖饼外脆里香,下次试试那家芝麻酱糖饼

我在外面吃饭总希望能有点收获,获得做饭的灵感。这个菠菜卷很漂亮,因为我自己以前也做过芝麻菠菜,不过人家的有创意,菠菜卷用凉皮卷起,卖相好,其实不管做什么你都要有点自己的东西,忘记在哪里看到一句话:"你要与众不同才不会被别人替代"。

我回家用粉丝代替凉皮,菠菜和粉丝分别焯水沥干,均匀切段,用粉丝卷上菠菜。麻酱和绿茶水搅匀加点盐和蒜泥,不喜欢蒜味可以用姜泥汁代替。再加点香油和糖。麻酱汁就调好了。

家里只有黑芝麻,搭配不好看,我用了小虾米,是不是有小虾跳跃的感觉。

 

*******************2019年中国北京世界园艺博览会***********************

和同学去了世园会, 也叫北京世界园艺博览会

我们是五一小长假过后去的。人不多除了德国馆和中国馆入口排队。

还有一些外国馆

每个省会有一个展馆

苏州的园艺不错

园子很大一天都逛不完,晚上还有夜场,灯光秀。

回来整理照片,发现我没拍几张,我不感兴趣的东西就不想浪费时间。

我个人感觉世园会一般般,我更喜欢自然景观, 门票花120元不值 ,我妈也不免票,老人票80,最好事先在网上买好票,然后入口刷身份证或护照。这次回国还有一体会: 刷脸,入关要刷脸,各个大景点也凭身份证刷脸。
北京世界园艺博览会开到十月份。也许署假有人回国,可以作为参考是否去玩。从城里坐车要一个半小时。几个固定地铁出口有去园艺博览会专线,票可以直接刷八通卡。遇到节假日和周末会增加专线地铁口。去的时候最好带上水和干粮,里面餐馆不多,宰你没商量。我们中午去一家快餐牛肉面店吃饭,一碗牛肉面要55元,结果我给老公和自己买了台湾卤饭,一碗36元。呵呵。

一周一花,韭菜花

又到周末,周末愉快!

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阅读 ()评论 (6)
评论
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'just_4_fun' 的评论 :亲,看到你说:" Flower can change my mood".和你一样感觉,继续我们的一周一花。预祝周末愉快!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 是的,这次回国还带老妈去别处玩,有几个地方的餐馆茶厅居然让我发现"我向往的生活",哈哈
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 亲,这次回家感觉啥都贵,参观不说,陪老妈去早市感觉蔬菜瓜果价钱也要和国际接轨啦。园博园我觉得一般,不过延庆周边空气山水都很美。
just_4_fun 回复 悄悄话 佩服你吃的激情和创艺
momo_sharon 回复 悄悄话 在北京?现在很多餐厅都有自己的特色,跟以前完全不同。
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 那家小馆十几年前第一次吃,觉得价格挺亲民的,后来越来越贵,好在东西品质还能保持。
园博园没去凑热闹。过一段如果人少可能去看一下
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